Este sănătos sau mortal? - Întrebări și răspunsuri despre cofeină

Cofeina este un ingredient activ bine cunoscut în cafea, ceai, câteva băuturi răcoritoare și diverse băuturi energizante. Deși s-au auzit multe despre efectele nocive ale cofeinei asupra sănătății, aceste băuturi revigorante devin din ce în ce mai esențiale în viața noastră de zi cu zi agitată. În articolul nostru, vom încerca să găsim răspunsuri la unele dintre întrebările care pot apărea în timp ce beți cafeaua dimineața. Câte cafele sunt sănătoase pe zi? Unu […]

Cofeina este un ingredient activ bine cunoscut în cafea, ceai, câteva băuturi răcoritoare și diverse băuturi energizante. Deși s-au auzit multe despre efectele nocive ale cofeinei asupra sănătății, aceste băuturi revigorante devin din ce în ce mai esențiale în viața noastră de zi cu zi agitată.

În acest articol, vom încerca să găsim răspunsuri la câteva întrebări care pot apărea în dumneavoastră atunci când beți cafeaua dimineața.

Câte cafele pe zi sunt sănătoase?

răspunsuri

Pentru o persoană sănătoasă se recomandă maximum 300 de miligrame de cofeină pe zi. O ceașcă de cafea conține aproximativ 100 până la 120 de miligrame de cofeină, astfel încât trei espresso pe zi pot fi considerate în continuare sănătoase.
Dacă beți prea multă cofeină, este posibil să aveți tremurături, amețeli, aritmii sau insomnie, în cazuri extreme, un supradozaj poate fi fatal - dar aveți nevoie de cel puțin 10 grame de cofeină.

Cine poate beneficia de cofeină?
O ceașcă de cafea reduce senzația de oboseală după cinci minute, crește capacitatea de concentrare, deci poate fi de ajutor, de exemplu, în timpul unui examen sau întrunirilor de lucru. Cofeina crește și rezistența sportivilor, dar de aceea este considerată un medicament dopant - în competițiile importante, consumul său este strict reglementat diferit în fiecare sport.

De fapt, cum funcționează cofeina?
Cofeina este un tip de alcaloid care stimulează cortexul cerebral pentru a stimula circulația sângelui, crește tensiunea arterială și dilata vasele de sânge cerebrale. Cafeaua curăță rinichii și intestinele datorită efectului său diuretic, dar substanțele formate în timpul prăjirii sale pot irita stomacul și bila. Dacă aveți o tulburare gastro-intestinală, beți ceai în loc de cafea!

Este adevărat că un consum excesiv de cafea poate duce la un atac de cord?
Ei bine, legătura dintre consumul de cofeină și infarctul miocardic nu a fost încă demonstrată în mod clar. Unii cercetători spun că există o cauză genetică atunci când prea multă cafea provoacă un atac de cord, dar riscul de a face acest lucru poate fi influențat și de alți factori asociați adesea cu consumul excesiv de cofeină (fumatul, alcoolismul, stilul de viață stresant și sedentar). Deci, dacă nu ați avut încă o plângere la inimă și tensiunea arterială este în regulă, unul sau doi negri pe zi nu pot provoca probleme.

Cafeaua este dăunătoare pentru viitoarele mame?
Cafeaua nu este de obicei recomandată în timpul sarcinii sau alăptării - cu toate acestea, sunt permise una sau două căni, mai ales dacă tensiunea arterială a mamei este deja scăzută. Cu toate acestea, este adesea cazul ca femeile însărcinate să se simtă rău în ceea ce privește mirosul de cafea în primele luni - caz în care este mai bine să începeți ziua cu un ceai puternic bun.

Voi fi mai vioi cu cafea sau ceai?

Cafeaua are de obicei mai multă cofeină decât ceaiul, dar se absoarbe mai repede și acționează mai repede - cu toate acestea, creșterea rapidă a performanței este urmată de un declin accentuat. Ceaiul, pe de altă parte, are un efect mai lent și de lungă durată - ca să nu mai vorbim că nici stomacurile mai sensibile nu vor avea simptome neplăcute.

Te poți obișnui cu adevărat cu cofeina?
Prea multă cofeină poate crea dependență, dar nu este la fel de severă ca, să zicem, fumatul. Cu câteva săptămâni de tratament „fără cafea”, problema poate fi ușor remediată, deși simptomele de sevraj pot include dureri de cap, letargie, depresie.

Pot slăbi dacă beau multă cafea?
Cafeaua este adesea recomandată pentru diferite diete, deoarece stimulează metabolismul, curăță intestinele și are un efect diuretic. Unele produse de consum conțin, de asemenea, cofeină, deoarece stimulează utilizarea grăsimilor ca energie. Cofeina poate îmbunătăți, de asemenea, performanța și starea de spirit a persoanelor care fac dieta - dar oricât de strictă este dieta dvs., nu doriți să vă înlocuiți masa cu cafea.!

Este adevărat că o mulțime de cofeină poate provoca osteoporoză?
Cofeina crește excreția de calciu din organism, astfel încât unii cercetători au sugerat că un consum excesiv poate crește riscul de osteoporoză. Deși femeile aflate la menopauză nu trebuie să acorde atenție tuturor factorilor de risc, la un adult sănătos, efectul cofeinei de scădere a calciului poate fi ușor compensat printr-o nutriție adecvată (cum ar fi mult lapte și produse lactate).

Pe lângă cafea și ceai, există și cofeină?
În plus față de cafea, conține aproximativ șaizeci de tipuri de plante, inclusiv ceai, cacao, nuci de cola, guarana și mate. Mate este o plantă asemănătoare tufei de ceai, originară din America de Sud, care abia recent a început să se răspândească în Ungaria. Ingredientul principal al guaranei este guaranina, o formă vegetală de cofeină care este utilizată în industria alimentară în principal în băuturile răcoritoare.
Este bine de știut că o cutie de băutură energizantă conține adesea mai multă cofeină decât un espresso puternic!