Sarcina și nutriția

31 decembrie 2005 8:00 AM

cuvânt

Deoarece există o corelație între greutatea corporală a mamei înainte de sarcină și greutatea la naștere a nou-născutului, cu siguranță merită să se realizeze greutatea corporală ideală până la momentul concepției. Dacă greutatea corporală a mamei înainte de sarcină este cu 15% mai mică decât se dorește, există șanse mai mari ca bebelușul să aibă o greutate mică la naștere. A fi supraponderal sau obez crește riscul de a dezvolta diabet gestațional, hipertensiune arterială, toxemie gestațională, infecții ale tractului urinar și complicații la naștere.

O metodă simplă de evaluare a stării nutriționale este de a determina indicele de masă corporală, care poate fi calculat din greutatea corporală reală și înălțimea corpului: greutatea corporală actuală (kg)/înălțimea (m) 2.

Dacă valoarea calculată este cuprinsă între 18,5 și 24,9, atunci indicele de masă corporală este normal (în cadrul acestuia, o valoare între 20 și 22 este considerată ideală). Între 25 și 29,9, vorbim despre supraponderalitate pe baza IMC și obezitate peste 30.

În cazuri justificate, se recomandă normalizarea greutății corporale cu ajutorul unui specialist, într-un mod individualizat sau în cazul unui exces de greutate mai mare, atingând o valoare sub 25 IMC. În caz de supraponderalitate, trebuie redusă cu o dietă profesională, moderat cu energie redusă (1200-1500 kcal/zi) și exerciții fizice regulate, astfel încât pierderea în greutate să nu depășească 0,5-1 kg pe săptămână și să nu prezinte un risc pentru sănătate .

Necesarul de energie crește cu 6-7% în primul trimestru de sarcină, comparativ cu 2000-2500 kcal recomandat de elementele de bază ale unei diete sănătoase. Această sumă este de aprox. înseamnă 150 kcal pe zi (conținut de energie de 1 chiflă). Mai târziu aprox. organismul are nevoie de 300 kcal mai mult pe zi. Dacă activitatea fizică scade sau a fost supraponderală înainte de sarcină, acest aport excesiv de energie este maxim. 200 kcal pe zi.

Este important să reduceți riscul de constipație în timpul sarcinii, care este condiționat de o dietă bogată în fibre (aproximativ 30 g pe zi), care poate fi realizată în primul rând prin consumul multor legume, fructe și cereale integrale. Dintre minerale, necesarul de calciu, magneziu și fosfor crește cu 50%, în timp ce necesarul de cupru, iod și zinc crește cu 25-30% comparativ cu cerințele de preconcepție. Aportul de fier crește doar începând cu a 4-a lună de sarcină, cca. de două ori originalul. În primul trimestru, nu este nevoie de un aport crescut de fier deoarece pierderea menstruală a fierului este eliminată și absorbția fierului este crescută. Cererea fetală crește doar începând cu luna a 4-a.

Este necesar un aport crescut de acid folic până în a 12-a săptămână de sarcină. Este recomandabil să consumați mai mult acid folic cu cel puțin o lună înainte de sarcina planificată. Necesarul de acid folic este de aprox. dublează nevoile unui adult sănătos. Dintr-o sursă naturală, acidul folic poate fi furnizat în principal prin consumul unor cantități adecvate de anumite legume (morcovi, spanac, broccoli, mazăre verde), fructe (caise, portocale, banane), semințe oleaginoase.

Într-o măsură mai mică, aprox. Nevoia de vitamine C și B crește cu 25-30%.

Mamele însărcinate nu trebuie să mănânce de două ori mai mult în loc de două persoane, dar cu siguranță merită să acordați o atenție sporită calității alimentelor și a alimentelor.

Pe toată perioada sarcinii, este important ca elementele de bază ale unei diete sănătoase să predomine în timpul meselor:

Nu există alimente interzise, ​​ci doar cantități de evitat.

Ar trebui să existe diversitate în alegerea și pregătirea alimentelor.

Este important să acordați atenție cantității și calității grăsimilor. Dieta ar trebui să includă alimente cu conținut scăzut de grăsimi, inclusiv carne slabă, produse lactate etc. Se recomandă utilizarea grăsimii vegetale pentru gătit și prăjit. Deși grăsimile vegetale și animale au același conținut energetic, uleiurile vegetale sunt mai valoroase în ceea ce privește compoziția.

Dulciurile, deserturile ar trebui să fie incluse în dietă doar ca punct final pentru mese de cel mult 1-3 ori pe săptămână.

Aportul de sare poate fi redus evitând alimentele post-sărare și bogate în sare. La gătit și coacere, se recomandă validarea efectului natural de aromă al fructelor.

Se recomandă consumul zilnic de lapte și produse lactate. O jumătate de litru de lapte degresat sau chefir echivalent, iaurt, brânză sau caș de vacă ar trebui inclus zilnic în dietă, deoarece sunt surse bune de proteine ​​valoroase și unele vitamine, minerale, în special calciu. Zahărul din lapte ajută la absorbția calciului.

Carnea slabă, produsele din carne, peștele și ouăle sunt, de asemenea, componente importante ale dietei. Se recomandă consumul zilnic de carne, datorită valorii biologice ridicate a proteinelor și a unora dintre vitaminele și mineralele sale esențiale. Consumul regulat de pește, în special peștele marin cu o compoziție valoroasă de acizi grași, este recomandat de 1-2 ori pe săptămână. Includeți 2-4 ouă pe săptămână și ficat de 2-3 ori pe lună în dietă!

Se recomandă să consumați o mulțime de legume și fructe proaspete sau sub formă de mirelit sau murături, compot, în funcție de sezon, în cantitate de cel puțin 50 dkg pe zi.

În mod regulat, în fiecare zi includeți câteva cereale integrale în dieta dumneavoastră. Acestea includ făină integrală, tărâțe, pâini îmbogățite cu semințe fabricate din făină integrală, produse de patiserie, mori cu cereale integrale, cereale naturale, muesli, tărâțe de ovăz, hrișcă, mei etc.

Acoperiți zilnic 2 litri de lichid cu apă, apă minerală, suc fibros de fructe și legume, ceai de fructe, lapte! Luați în considerare și cantitatea de supă, chefir și iaurt consumate!

Asigurați-vă că mâncarea pe care o cumpărați este proaspătă, de o calitate impecabilă și citiți întotdeauna etichetele de pe ambalaj.

Dacă este posibil, mâncați întotdeauna într-un mediu calm, cult, confortabil, la o masă fixă, cu suficient timp pentru masă! În plus, este recomandabil să aveți grijă ca alte activități să nu vă distragă atenția, pentru a evita consumul de alimente mai mult decât este necesar.

Mănâncă de patru până la cinci ori pe zi, dar de cel puțin trei ori pe zi, dacă este posibil, întotdeauna la o oră similară.

Pentru protecția sănătății este esențial ca alimentele consumate să fie sigure.

Autorul este dietetician

Suntem bombardați cu multe știri de diferite portaluri și nu este ușor să recunoaștem știrile reale și false. Acesta este motivul pentru care este important să aflați despre site-urile web care oferă informații fiabile și exacte.

În redacția ujszo.com, lucrăm în fiecare zi pentru a ne asigura că veți primi doar știri reale verificate pe site-ul nostru. Furnizarea acestui lucru este destul de costisitoare. Cu toate acestea, dorim ca toți dragii noștri cititori să aibă acces la informații verificate, dar acest lucru nu este posibil pe termen lung fără ajutorul dvs. financiar.

Prin urmare, le cerem cititorilor noștri să contribuie la funcționarea ujszo.com. Mizăm pe tine. Puteți conta și pe noi.

Dacă doriți să ne sprijiniți, faceți clic pe butonul de mai jos. Mulțumesc.