Cercetare plătită

Institutele de cercetare din aproape o sută de organizații medicale și medicale influente au descoperit că Coca-Cola Co. și PepsiCo se numără printre sponsorii lor. Printre cei afectați au apărut și părți interesate, precum American Heart Association, American Diabetes Association și site-ul web Prevention.

Conexiunile au fost evidențiate într-un studiu realizat de doi cercetători de la Universitatea din Boston. Conform informațiilor, industria, care este construită pentru a vinde produse din zahăr, încearcă să-și influențeze presa în multe domenii. Acest lucru previne limitarea răspândirii obezității și diabetului.

Ce organizații sunt implicate?

Autorii studiului au identificat 96 de organizații sponsorizate, cu impact ridicat, care au fost sponsorizate de Coca-Cola sau PepsiCo între 2011 și 2015. În această perioadă, cercetătorii au arătat, de asemenea, că aceleași companii au făcut lobby împotriva introducerii a 29 de reglementări diferite prin intermediul organizațiilor de sănătate. Fiecare dintre acestea ar fi urmărit reducerea consumului de băuturi răcoritoare cu zahăr.

Organizația Asociației Americane a Băuturilor, care reunește cele două gigantice multit, a explicat în răspunsul său la studiu că companiile doresc pur și simplu să își adauge partea la asistența medicală. Coca-Cola și PepsiCo în sine nu au oferit niciun alt răspuns. American Heart Association, implicată și în sănătatea inimii, a declarat că colaborarea vizează găsirea unei soluții sănătoase care să fie în beneficiul ambelor părți, dar institutul a negat că datele studiului lor ar fi influențat de unde provin banii necesari cercetătorilor.

Printre celelalte organizații implicate, o serie de institute sunt implicate în prevenirea diabetului, a obezității și a bolilor de inimă, astfel încât este deosebit de surprinzător faptul că un astfel de sprijin a fost adoptat pentru studii privind zahărul, care este considerat a fi una dintre principalele cauze.

Sub presiunea studiului și a presei, Asociația Americană a Băuturilor a promis că nu va mai plăti experți în nutriție pentru a avea un cuvânt de spus pe Twitter asupra taxelor suplimentare pentru băuturile răcoritoare din zahăr. Coca-Cola a făcut o promisiune similară: compania nu va mai plăti profesioniștii din domeniul sănătății pentru a fi descriși pozitiv.

Cercetătorii au subliniat, de asemenea, că unele donații au avut drept scop reducerea la tăcere a cercetătorilor. În 2010, de exemplu, Salvați Copiii, care susținuse anterior în mod regulat introducerea unor taxe suplimentare pe prețul băuturilor răcoritoare din zahăr, a primit 5 milioane de dolari de la Coca-Cola. Deși Salvați Copiii neagă faptul că ar fi fost afectați, ei nu au mai rămas în opinia lor anterioară după sosirea donației.

Istorie șocantă

Studiul a raportat, de asemenea, că situația a fost și mai gravă în urmă cu aproximativ 50 de ani. Atunci influența industriei zahărului s-a răspândit până la punctul în care consumul de grăsimi a fost învinuit în mass-media pentru aproape toate problemele de sănătate menționate mai sus. Un bun exemplu în acest sens este un studiu puternic susținut de Harvard, care identifică aportul de colesterol și grăsimi saturate ca fiind principala cauză a bolilor de inimă, fără a vorbi despre zahăr.

Un studiu publicat în New England Journal of Medicine a influențat timp de decenii legile pentru prevenirea obezității și a bolilor de inimă, toate vizând reducerea consumului de grăsimi. THE New York Times a raportat în detaliu consecințele distorsiunii.

Evenimente foarte similare au avut loc în august 2015, când Coca-Cola a oferit asistență financiară și logistică organizației non-profit Global Energy Balance Network, care în schimb subliniază lipsa exercițiului fizic ca persoană responsabilă de obezitate în loc de importanța dietei și a zahărului consum. Prin GEBN, Coca-Cola a oferit 4 milioane de dolari pentru a sprijini aceste proiecte de cercetare.

Contextul cercetării

THE studiu Compilat de Daniel Aaron, student la medicină la Universitatea din Boston, și Michel Siegel. Lucrarea a fost inițiată de Aaron, care a fost surprins de câte evenimente de sănătate putea vedea sprijin pentru multis. Cu toate acestea, nu a contat că s-au dezvăluit atât de multe.

Munca lor a fost ajutată de Cristin Kearns, care a descoperit 50 de ani de corespondență pentru Universitatea din California, care arată în mod clar cât de mult companiile pe bază de zahăr aveau atunci un impact asupra cercetării.

Cercetătorii compară situația cu vechea influență a fabricilor de tutun, care, de asemenea, au evitat atenția publicului mult timp pentru nesănătatea produselor lor. Cu toate acestea, finanțarea cercetării de la acestea, numite bani din tutun, este acum respinsă de majoritatea organizațiilor. Sperăm că în curând va apărea o atitudine similară în gestionarea sprijinului oferit de industria zahărului.