Se mănâncă înfometat?

Te simți în permanență flămând? Următoarele obiceiuri alimentare vă pot provoca apetitul nestins

Articole similare

Anumite condimente
Următoarele condimente sunt foarte sănătoase, dar datorită efectului lor de stimulare a poftei de mâncare, este mai bine să nu exagerați cu consumul lor.

Muştar Muștarul adăugat în alimente crește producția de salivă și sucuri digestive - acest lucru ajută la creșterea poftei de mâncare dacă mănânci mai puțin decât ar trebui din anumite motive.

Curcuma Acest condiment galben-auriu strălucitor conferă pudrei de curry nuanța sa distinctivă. Este un apetit și un ajutor digestiv răspândit în medicina tradițională indiană.

Ghimbir Este utilizat pe scară largă pentru ameliorarea bolii de dimineață. Deși reduce greața în timpul sarcinii, este posibil să nu mai fie bun pentru vărsături. Ghimbirul stimulează, de asemenea, apetitul, precum și crampele abdominale. Folosit ca tratament topic, reduce durerea și umflarea.

Pătrunjel Se spune că crește pofta de mâncare și este eficient împotriva reumatismului.

Sarac in proteine
Proteinele ajută la convingerea creierului și a stomacului că am mâncat suficient și că suntem bine hrăniți. Dacă ți-e dor de mâncare, foamea te va duce direct la o pungă de chipsuri, spune dr. Mark Hyman, un pionier în medicina holistică. Într-un studiu recent, voluntarii al căror aport zilnic de proteine a scăzut sub 15% din totalul caloriilor consumate erau mult mai flămânzi după micul dejun și au gustat mai mult în timpul zilei decât cei al căror aport de proteine a depășit valoarea de mai sus. Cu masticarea suplimentară, ar fi putut câștiga până la o lire pe lună dacă ar fi continuat pe această cale. Lecție: nu păstrați proteinele pentru cină.

Potrivit dr. Hyman, este un truc bun să mănânci semințe de chimiu dimineața: această sămânță disponibilă în magazinele organice este foarte bogată în proteine, are o sarcină glicemică redusă și conține o mulțime de acizi grași omega-3 utili. Dr. Hyman vă sfătuiește să o înmuiați în apă timp de câteva minute, astfel încât să obțineți o delicatesă similară cu garnitura de tapioca. - Îmi plac foarte mult afinele, micul dejun grozav.

Bombele proteice pe scară largă (și ușor de înfășurat) includ ouă fierte și iaurt grecesc.

O băutură înainte de cină
Este o opinie general acceptată că, înainte de mese, un pahar mic de băutură - vin alb uscat sau sherry - are un efect apetisant. Majoritatea aperitivelor tradiționale sunt ușor amare și conțin relativ puțin alcool. Se consideră că aperitivele „deschid” sistemul digestiv și stimulează pofta de mâncare înainte de mese. Cantitatea mică de alcool declanșează producția de acid, astfel încât stomacul este gata să digere mâncarea. Cu toate acestea, nu există dovezi că orice tip de băutură alcoolică este un stimulent al apetitului mai bun decât altele.

Sarea de zahăr este asociată
În ultimele câteva decenii, producătorii de alimente și-au dat seama că simțim cu toții o poftă aparent de nesățuit după zahăr și sare. Ca răspuns, au început să înghesuie în alimentele noastre cantități uluitoare și ucigătoare de inimă din aceste două substanțe. Trăim într-o lume în care o porție de sos de paste sticloase poate conține mai mult zahăr decât înghețata de vanilie. De asemenea, se poate întâmpla să mâncăm mai multă sare cu cerealele pentru micul dejun decât cu cartofii prăjiți. Efectul secundar periculos al acestui atac total asupra papilelor gustative este că cerem tot mai multe alimente. Explicația este următoarea: alimentele procesate te fac să faci naveta între arome. Mănâncăm ceva teribil de dulce și vrem să îl compensăm aproape imediat cu ceva sărat. Acest lucru se datorează parțial faptului că sarea și zahărul stimulează pofta de mâncare separat; din punct de vedere științific, ele provoacă sațietate specifică senzorială. Așadar, s-ar putea să vă simțiți complet plin după o masă sărată, dar senzorii dvs. de simțire a foamei dulci vor rămâne în continuare nemulțumiți. (Satietatea specifică senzorială explică modul în care chiar și un desert mic ne poate umple stomacul magic după un prânz copios.)

Alimentele dietetice
Știm deja că multe alimente cu conținut scăzut de grăsimi conțin mai mult zahăr, carbohidrați și sodiu ca potențiali ai aromelor. Cu toate acestea, cercetările preliminare sugerează că dietele alimentare pot declanșa, de asemenea, supraalimentarea. Un studiu publicat în revista Nutrition sugerează că îndulcitorii artificiali din băuturile răcoritoare din dietă pot crește pofta de mâncare. Deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a demonstra acest lucru, este deja mai bine să consumăm o porțiune mai mică din versiunile tradiționale. Comparați datele nutriționale: dacă numărul de calorii va fi același și versiunea nedietetică este scăzută în acizi grași saturați, rămâneți cu ea. Nu uitați: avem nevoie de anumiți nutrienți și grăsimi sănătoase. Calciul din produsele lactate, de exemplu, ajută la scăderea în greutate, iar acizii grași omega-3 protejează sănătatea inimii, spune dieteticianul Carolanne Nelson. - De aceea recomand tuturor să aleagă un sos de salată tradițional în loc de unul slab, deoarece conține uleiuri sănătoase precum măsline sau canola.