IQfitnesz.hu

Există trei tipuri de oameni. Unul jură că proteinele sunt fundamentul unei vieți sănătoase, nici măcar nu avem nevoie de altul, cel mult puțină grăsime pentru a adăuga calorii (și nu vorbesc acum despre eschimoși aici), celălalt grup spune că dacă mănânci un o lingură de port proteic, vei muri instantaneu. Rinichiul tău se oprește imediat și gata. Al treilea grup este cel care face asta de la înălțime și privește lupta acerbă a celorlalte două grupuri cu o gustare gustoasă. Întrebarea eternă despre fitness este „Câtă proteină?” La care există mii de răspunsuri. În cele ce urmează, voi încerca să rezum studiul lui de Moraes și colab., Care, deși s-ar putea să nu ofere un răspuns, dar cel puțin oferă combustibil suplimentar pentru ca cele două grupuri să lupte.

De obicei, mă uit prin astfel de cercetări și înțeleg despre ce este vorba sau cel puțin despre ce au vrut să dovedească, dar aici am pierdut puțin. Dar să vedem despre ce este vorba. Scopul a fost de a vedea efectul culturistilor activi dacă proteina este supraexprimată în detrimentul celorlalți doi macronutrienți. Pentru a face acest lucru, au căutat 19 culturisti care au concurat în acest sport și nu au consumat steroizi în ultimele opt luni. Acești 19 tineri au fost probabil rezultatul unui sondaj la nivel mondial. Pe baza datelor lor, au existat șanse mari să fi putut fi nativi sau să înjunghie lucrurile într-un loc foarte prost.

Deci, tinerii au fost împărțiți în două grupuri, unul (NU) consumând 1,7 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală pe zi, iar celălalt (PO) consumând în medie 3,1 grame. Observând cele două grupuri, au căutat răspunsuri la următoarele:

Profilul lipidic din sânge al grupului PO se îmbunătățește?
Scade procentul lor de grăsime corporală?
Se va îmbunătăți starea lor de spirit?
Scad nivelul lor de malondialdehidă? (Acesta este un marker al stresului oxidativ, stresul oxidativ poate fi simplificat aproximativ având o afecțiune în care proporția de oxidanți o depășește pe cea a antioxidanților)

Și frumusețea studiului a fost că nu trebuia urmată o rutină prescrisă, ci subiecții care urmau rutina corespunzătoare au fost plasați în acel grup, astfel încât studiul a verificat procesul real din viața reală. Astfel, studiul a constat în înregistrarea datelor tuturor, fiecare scriind un jurnal de masă de 3 zile (joi - vineri - sâmbătă) în timp ce își trăiește propria viață mică, masivă, cu antrenamentele și dieta obișnuită.

Rezultatele:

Grupul PO a avut un procent semnificativ mai bun de grăsime corporală, fără alte diferențe fizice între cele două grupuri.

Aportul lor caloric a fost, de asemenea, aproape același, în care cantitatea de grăsime a fost aproape aceeași, astfel încât grupul NO a compensat mai puține proteine prin consumul de carbohidrați mai mari.

Valorile determinate din eșantionul de sânge au fost apropiate de limita pentru ambele grupuri, nu a existat nicio diferență mare în niciunul dintre grupuri, dar valoarea grupului PO a fost mai favorabilă peste tot. Nu a existat nicio diferență în starea lor de spirit și valorile CK (kratin kinază).

Pe scurt, subiecții au avut valori mai favorabile cu un aport mai mare de proteine (> 3,1 grame/kg/zi). Toate celelalte informații arată că, pentru construirea mușchilor, o valoare de 1,6 este considerată minimă și peste aproximativ 2,2-2,6 nu mai există un exces de anabolizare. Cu toate acestea, prin creșterea suplimentară a aportului de proteine, acesta poate servi altor obiective care nu câștigă masa musculară. Din păcate, cercetarea nu a acoperit dacă acest grup ar putea avea efecte adverse, dar alții au arătat deja că, chiar și dublul acestei valori nu provoacă probleme fiziologice la persoana obișnuită.

Dacă doriți și să vă creșteți aportul de proteine, puteți obține ajutor aici.

de Moraes, W.M.A.M., și colab., Supraalimentarea cu proteine este asociată cu îmbunătățirea profilului lipidic și antropometric, astfel nivelurile mai scăzute de malondialdehidă la sportivii pregătiți pentru rezistență. International Journal of Sports Science, 2017. 7 (2): p. 87-93.

MASĂ - APLICAȚII LUNARE ÎN SPORTUL DE FORȚĂ - NUMĂRUL NR. 5 - AUGUST 2017 - ERIC HELMS