Sfaturi Tuti pentru cumpărături economice

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Există ceva pe care de obicei nu îl economisesc. Nu mă voi reține și, de obicei, mă străduiesc să obțin o calitate bună atunci când cumpăr mâncare, pe care trebuie să o plătesc: dacă vreau șuncă Serrano, o voi cumpăra, voi cumpăra doar ulei sigur din ulei de măsline, nu va negocia cu parmezan și așa mai departe. Cel mult, poate că sunt atent la cantități, aș prefera să cumpăr mai puțin, dar să fiu bun - la urma urmei, este și o economie. Cu toate acestea, pe măsură ce am devenit din ce în ce mai mulți în familie, nu mă pot lăsa să plec cât de mult aș vrea și am încercat să dezvolt o strategie completă (și o ideologie) pentru cumpărături economice. Chiar dacă cumpărăturile nu sunt mai ieftine, sunt mai economice, deoarece de obicei durează mai mult - este ceva.

Evitați ambalarea chili-vili: semințe de borcan mic, borcan cu gem cu gem și altele asemenea. Bun când este cântărit sau chiar în sticlă simplă, ambalajul suplimentar face ca produsul să fie mai scump. Acest lucru se aplică și produselor cu etichetă privată. Nu este deloc mai rău decât unul de marcă, dar trebuie experimentat. În multe locuri, este indicat și producătorul, care oferă deja câteva informații despre calitatea produsului.

Ambalaje mai mari, în general (! Nu intotdeauna!) mai ieftin, urmăriți prețul pe kilogram. Cu toate acestea, cumpărați-l numai dacă pachetul deschis nu degradează calitatea alimentelor. De exemplu, este mai bine să vă actualizați din când în când decât condimentele, nu merită să vă aprovizionați în cantități mari.

Păstrați întotdeauna acest lucru în minte alimentele crude, neprelucrate sunt mai ieftine, cum ar fi produsele semifabricate gătite, gătite în prealabil. Deși adesea fac viața mai ușoară și timpul economisit poate valora mai mult decât banii. Cântărește-l!

Sezonul este întotdeauna mai ieftin! Nu trebuie să cumpărați căpșuni iarna și nu doar din cauza prețului: veți fi dezamăgiți în ceea ce privește nutrienții și mai ales gustul, deoarece niciunul dintre ei nu este campionul căpșunilor cumpărate în timpul iernii. Poate nu o coincidență ...

Altfel nutrient: acel anotimp special încearcă să aibă grijă de sine; chiar și iarna, căutați produsele care oferă cele mai multe substanțe nutritive. Așa sunt leguminoasele, varza, care sunt bogate în fibre și minerale chiar și atunci, iar mărfurile sunt, de asemenea, foarte favorabile. Acest lucru este valabil și pentru nu trebuie neapărat să te îndrăgostești de noile tendințe alimentare, dar bineînțeles că nu trebuie să vă abțineți nici să încercați. Un bun exemplu în acest sens este quinoa, pe care o iubesc și o mănânc, deși este foarte scumpă. Sursă fantastică de proteine și fibre, dar la fel și leguminoasele ... așa că - mă repet - ia în considerare.

Și nu în ultimul rând, poate că mi-a venit o idee ciudată: manipulați cu atenție fructele cu legume. De exemplu, pere, roșii, mere, avocado pot deveni foarte enervante dacă aruncați sau strângeți. De aceea, tratați-le ca și cum ar fi ouă. Cu greu poți evita să fii aruncat înainte și înapoi până nu ajungi la magazin, dar dacă ai mai multă grijă, te poți bucura totuși de fructe (glumă proastă, îmi pare rău: /).