Sfaturi utile pentru pierderea în greutate - Să ne batem creierul!

Caloriile care nu sunt arse prin activitate fizică sunt acumulate de organism și alcătuite din grăsimi suplimentare. Încercarea de a evita supraalimentarea cât mai mult posibil este foarte dificilă, mai ales pentru gustări. Mai mulți factori fac mâncarea deosebit de atractivă: culoare, miros, aspect, servire ... greu de rezistat. Cu toate acestea, cu unele tehnici putem ajuta la aceste lucruri, nu la lucruri mari, și poate că nici nu ne gândim la toate. De fapt, ne păcăim doar creierul, dar ei cred - și dacă am depășit măcar supraalimentarea, putem fi deja eficienți - scrie Ghidul de sănătate.

sfaturi

1. Folosiți farfurii și tacâmuri mai mici!

În studiul Universității Cornell, participanților li s-au dat oale și linguri de diferite dimensiuni și au putut să ia înghețate într-un mod de autoservire. S-a observat că cei care au folosit o lingură mai mare și-au aranjat cu 31% mai multă înghețată pentru ei înșiși.

Într-un alt studiu similar, înghețata de ciocolată a fost plasată pe participanți, dar a putut fi luată cu o lingură mai mică. A doua zi, acest lucru a fost schimbat într-o lingură mai mare și sa dovedit că participanții au luat cu 66% mai mult din înghețată.

Merită să încercați farfuriile și tacâmurile mai mici, deși ne amăgim puțin creierul, dar consumăm mai puține calorii, sigur.

2. Gustă cu mâna stângă!

(Desigur, acest lucru este valabil doar pentru dreapta, dar poate fi și inversat). Gustarea și mâncarea gustărilor în timp ce vă uitați la televizor și vizionați filme este un obicei prost „obligatoriu”. Acesta este modul de a scăpa de excesul de calorii. Potrivit cercetătorilor, este ca o inervație reflexă. Dacă mâncăm doar un anumit aliment într-un anumit mediu, creierul nostru îl aduce în asociere și îl vom mânca, gustând mai precis, atâta timp cât există situația respectivă. Și aici ne putem păcăli puțin, dacă nu gustăm cu mâinile dominante, mișcările mai incomode vor reduce caloriile consumate.

3. Dacă nu o vedem, nu o vedem

Cercetările arată că una dintre caracteristicile consumului excesiv de mâncare este că mâncarea sau gustarea se află într-un loc clar vizibil și accesibil. Într-o emisiune TV britanică („Secret Eaters”), s-a încercat plasarea zahărului acru într-un recipient transparent sau închis. A devenit rapid clar că participanții au consumat cu 70% mai mult din vasul transparent ... Să încercăm să punem gustarea și gustarea în dulap. Simplu dar eficient. Nu vă aflați pe bucătărie sau pe masă. Acest lucru nu mai poate face o mică diferență.

4. Bea dintr-un pahar lung și îngust!

În aceeași emisiune TV, au testat că participanții au băut nu din pahare largi mai mici, ci din pahare înguste și înalte. Aceasta este, desigur, doar o iluzie optică, credem că există mai multe băuturi într-un pahar mai înalt. Emisiunea a dezvăluit că s-a turnat mai mult într-un pahar inferior (altfel același volum), spunând că ar putea conține mai puțin. Nu luați inutil calorii suplimentare.