Guru de fitness

sfecla

Nu totul în viață este negru sau alb. Cu siguranță comorile naturii trebuie tratate cu sens și pot fi consumate numai cu măsură. Ca orice, sfecla are proprietăți și efecte benefice care au un efect pozitiv asupra sănătății noastre, dar uneori nu este dăunător să fim atenți cu această legumă. Acum să analizăm mai întâi cele 4 beneficii ale sfeclei și apoi cei 4 factori de risc.

4 beneficii ale sfeclei

1. Reduce riscul bolilor de inimă

Sfecla poate reduce în mod eficient riscul de a dezvolta boli de inimă. Acest lucru se datorează faptului că sfecla este bogată în acid folic și betaină. Acești nutrienți reduc nivelul homocisteinei din sânge. Acest lucru este important deoarece reduce riscul bolilor de inimă, deoarece nivelurile ridicate de homocisteină provoacă inflamații, care deteriorează arterele.

2. Sfecla și sănătatea ochilor

Sfecla conține fitochimicale care pot îmbunătăți sănătatea ochilor și a țesuturilor nervoase. În plus, sfecla este bogată în luteină, un antioxidant care poate proteja ochiul de degenerescența maculară, dar ne poate proteja și de cataractă.

3. Sfecla și protecția împotriva cancerului

Sfecla este bogată nu numai în antioxidanți, ci și în compuși antiinflamatori care pot reduce semnificativ șansele de a dezvolta cancer. Deoarece conține multe fibre, poate oferi și protecție împotriva cancerului de colon.

4. Crește performanța

La sportivi s-a observat că sucul de sfeclă consumat înainte de competiții le-a crescut semnificativ performanța. Acest efect s-a datorat nitraților din legume.

4 factori de risc pentru sfeclă:

1. Sfeclă și pietre la rinichi

Deoarece sfecla conține, de asemenea, o mulțime de oxalat, acestea ar trebui consumate numai cu precauție de către cei care au deja pietre la rinichi sau sunt predispuși la apariția pietrelor la rinichi.

2. Cauza gutei

Oxalații din sfeclă cresc riscul de gută, deoarece cresc semnificativ nivelurile de acid uric.

3. Poate provoca și frică

Consumatorii obișnuiți de sfeclă știu bine că sfecla colorează scaunul. Nu trebuie să vă speriați, pentru că nu este sânge, ci doar culoarea sfeclei.

4. Nici prea multă fibră nu este întotdeauna bună

Există boli ale sistemului digestiv, cum ar fi IBS, în care consumul prea multor fibre nu reduce sau chiar intensifică simptomele. Nu toată lumea primește multe fibre, dar are un efect pozitiv asupra sănătății majorității oamenilor.