Sfeclă picantă prăjită - însoțită de o garnitură sănătoasă

sfeclă

ACCESORII PENTRU 4 PERSOANE

  • 5 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingura miere
  • 1 lingura oregano
  • jumătate de suc de lămâie
  • piper colorat
  • sare

Timp de pregatire: 15 minute Timp de pregatire: 45 min

Spălați bine sfecla bine și, în funcție de mărimea ei, tăiați-o în două sau patru părți. Așezați bucățile într-un vas Jena unul lângă celălalt, apoi presărați oregano, piper colorat și puțină sare după gust. Se amestecă bine sucul de lămâie, mierea și uleiul de măsline, apoi se pune lingura deasupra sfeclei.

Se acoperă cu folie de aluminiu și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 45-50 de minute. Înainte de ao scoate, asigurați-vă că este suficient de moale. După cum știți, curățați-l. Când serviți, presărați cu uleiul de măsline aromatizat rămas. Excelent atât la cald, cât și la rece.

Arhiepiscopul Ildikó

Bloguri despre sănătate, boli, prevenire și stil de viață.

Recomandarea articolului

2,5 dkg drojdie 2 lingurițe zahăr 1 linguriță făină fină 1 dl lapte ușor

4 buc sare de sfeclă roșie, ulei de gătit piper 2 lingurițe oțet ras hrean

6 ouă 1 linguriță piper măcinat 2,5 lingurițe maioneză 1 linguriță muștar