SMART WAY arată ce trebuie să mâncăm într-o zi!

ȘTIAȚI CUM

Alimentația nesănătoasă joacă un rol important în dezvoltarea a 70-80% din bolile cronice care au cele mai multe victime.
O alimentație sănătoasă nu înseamnă să renunți, cheia este varietatea, în care toate alimentele pot fi plasate în doze rezonabile.
Mâncăm jumătate din dieta noastră zilnică sub formă de legume și fructe recomandate. Cartofii nu pot fi incluși în cantitatea zilnică recomandată de legume.

De ce ai nevoie de recomandări dietetice?

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) potrivit datelor sale, bolile cronice, netransmisibile, au fost responsabile pentru 38 de milioane de decese la nivel mondial în 2012, aproape șaptezeci la sută din toate decesele. În acest context, 46% dintre decese au fost cauzate de boli cardiovasculare și 22% de diferite tumori. Diabetul a provocat încă 1,5 milioane de vieți.

Ungaria este, de asemenea, afectată de așa-numitele boli ale civilizației într-o măsură observabilă la nivel mondial. Supraponderalitatea și obezitatea afectează 65% dintre adulți, 2-3 din zece copii având mai mult sau mai puțin supraponderal. Evenimentele cardiovasculare (de exemplu accident vascular cerebral, infarct miocardic) sunt responsabile pentru jumătate din decesele din Ungaria, iar cancerul pentru un sfert. Numărul persoanelor care trăiesc cu diabet este estimat conservator la 7-800 de mii, dar ținând cont de cazurile ascunse, poate ajunge până la 1 milion.

Fenomenele descrise mai sus se datorează practic patru factori de stil de viață:

pentru malnutriție,
pentru inactivitate,
pentru fumat,
și consum excesiv de alcool.

Calitatea nutriției are o importanță imensă, deoarece unele estimări sugerează că 70 până la 80 la sută din bolile cronice se dezvoltă pe baza unei diete nesănătoase. O alimentație sănătoasă la toate vârstele este esențială. Rolul său este incontestabil în ceea ce privește menținerea sănătății fizice și mentale, a performanțelor mentale și fizice bune, a creșterii optime și a îmbătrânirii sănătoase. Recomandările nutriționale aduc rezultatele cercetărilor nutriționale aproape de fiecare membru al populației, deoarece acestea arată cum să ne modelăm dieta zilnică într-un format ușor de înțeles și ușor de aplicat.

Rezultatele științifice din deceniile de la publicarea ultimului ghid dietetic maghiar au creat necesitatea și oportunitatea de a formula o nouă recomandare. Ca răspuns la această cerere, el a creat Politica nutrițională a Asociației Naționale a Dieteticienilor Maghiari, care a fost numită OKOSTÁNYÉR®.

Ce și cum să mănânci într-o zi?

O alimentație sănătoasă nu este diabolică și există multe modalități de a obține soluția corectă. Există un nivel ridicat de dovezi științifice în favoarea beneficiilor diversității, adică a necesității de a realiza o dietă sănătoasă. nu este necesar să se excludă anumite grupuri de alimente din dietă. În schimb, printr-o combinație flexibilă de alimente diferite, alimentația sănătoasă devine tangibilă la nivelul vieții de zi cu zi, luând în considerare nevoile individuale, preferințele și tradițiile culturale. OKOSTÁNYÉR® ne ghidează prin sfaturi nutriționale legate de grupele alimentare de bază (legume, fructe, cereale, lapte și produse lactate, carne și produse din carne, pește și ouă). În plus, se oferă îndrumări cu privire la aportul adecvat de lichide, precum și la reducerea aportului de grăsimi, zahăr și sare. Astfel, oferă îndrumări cu privire la compoziția recomandată a unei diete zilnice. Un stil de viață sănătos este o parte integrantă a activității fizice regulate, așa că, deși nu face parte strict din dietă, cantitatea recomandată de exerciții este, de asemenea, inclusă în ultima recomandare.