SOLUȚIA DE NUTRIȚIE UMANĂ NIVEL AVANSAT 1

SOLUȚIE DE NUTRIȚIE UMANĂ NIVEL AVANSAT 1 I. Vitamine (8 puncte) 1. Simptom de carență/deficiență 2. Vitamina C 3. Ardei, măceșe, lămâi, portocale, kiwi, varză acră etc. 4. rahitism/osteoporoză/osteoporoză 5. Vitamina A 6. liposolubilă 7. liposolubilă 8. hemoragie/tulburare de coagulare II. Fluide digestive umane (10 puncte) 1. 36-38 C (Orice valoare din intervalul A este acceptabilă) 2. 2 sau 1 2 3. 8 4. A 5. B 6. C 7. B 8. D (deoarece fiecare este glandă separată extern produce) 9. B (acizi biliari) 10 B III. Secțiunea despre om (13 puncte) Toate răspunsurile corecte. 1. D (cartilaj laringian) 2. C (glande salivare) 4. A (dinți) 5. A 6. E (traheea) 7. F (esofag) 8. C 9. B (limbă) 10. C (amilază salivară) datorită acidității acide) 11. F 12. E 13. D IV. Două procese (9 puncte) Sarcina este sistemul de cerințe 2.2.21; 4.4.2; 2.1.6; 2.2.3; Bazat pe 2.1.4. Toate răspunsurile corecte. 1. B 2. D 4. A (apare în plasma celulară și mitocondrii) 5. A 6. A 7. B 8. A/D (moleculele A, NAD + leagă atomii de H formați în circuitul citrat, D deoarece NAD nu transmite H sub formă oxidată)