Sos de brânză vegană (fără gluten)

Adevărul este că titlul este cam înșelător. Această rețetă apare în multe locuri de pe internet, cu o rețetă puțin diferită și este listată peste tot ca un sos de brânză. Dar nu cred că are un gust foarte brânzet, este prima mea experiență pe care aș împărtăși-o în această rețetă. Foarte delicios, foarte versatil, dar nu cu aromă de brânză.

vegană

A doua mea experiență pe acest subiect este cantitatea. Până acum, nu am întâlnit cu adevărat o rețetă folosind cantitățile pe care le-aș fi putut consuma singure, toate erau porții uriașe. Prin urmare, luați în considerare faptul că 1,5-2 dl de sos se face dintr-o bucată mică de cartofi și jumătate de sfeclă.

Ultimul lucru pe care cred că este foarte important este să nu renunți mai întâi dacă nu îți place ceea ce facem noi. Primul meu sos a fost la coșul de gunoi, deoarece fulgii de drojdie de bere pe care i-am folosit pentru el pur și simplu nu erau delicioși. Al doilea nu s-a epuizat deoarece uleiul de măsline avea un gust prea pronunțat. Și, din păcate, mi-a luat mult timp să realizez cât de mare este diferența dintre produsele de la diferite mărci cu același nume. Dar dacă nu știm ce fel de gust ar trebui să simțim, nu putem ști dacă doar noi suntem mofturoși sau poate că produsul unei alte mărci se potrivește deja cu gustul nostru.

La început am crezut că am o greșeală. Am încercat să mă îndrăgostesc de drojdia de bere pe care am cumpărat-o pentru prima dată, dar habar nu aveam de ce alții o foloseau cu atâta dragoste când avea un gust atât de ciudat. Apoi, din fericire, am încercat un alt brand care a făcut minuni în bucătărie de atunci.

Scufundare tip brânză

  • Doza: 4
  • Timp: 20-25 min
  • Dificultate: ușoară
  • Imprimați o pagină

Curățați cartofii cu sfeclă și gătiți-i în apă sărată. Folosind bulionul, amestecați toate ingredientele împreună. Cred că cantitățile pot fi schimbate flexibil în funcție de gustul individual, dacă vrem un sos mai gros, ar trebui să folosim mai puțină apă, dacă dorim alte condimente, îl putem încerca în sosul nostru. Ceapa, usturoiul, arpagicul vă vor îmbogăți cu siguranță cu un gust plăcut. Adăugați pofta bună.