Nutriție

Spaghete delicioase de creveți

spaghete

Bombă proteică conținută pentru masă!

Ingrediente (pentru 2 persoane):

  • 35 dkg creveți curățați (proaspeți sau pre-decongelați)
  • sare și piper după gust
  • 1/2 ek. ulei de masline
  • 2 buc. ardei rosu macinat (sau fulgi)
  • 1 ceapa mica, tocata
  • 2 căței de usturoi, tocați
  • 1 vârf de oregano sau cimbru
  • 1 roșii conservate mai mari (400 g)
  • 1 dl vin roșu uscat
  • jumătate de pachet de spaghete
  • 2 ek. frunze de patrunjel, tocate

PREGĂTIRE:

  1. Condimentați creveții cu sare și piper. Încălziți uleiul într-o tigaie mai mare: Aruncați crabul peste el, apoi prăjiți 1-2 minute și puneți-l deoparte pe o farfurie.
  2. Acoperiți roșul și usturoiul și oregano în ulei și prăjiți ceapa într-un pahar. Adăugați roșiile și vinul și gătiți încă 10-15 minute.
  3. Între timp, gătiți aluatul conform instrucțiunilor de pe plic. Se filtrează bine și se pune din nou în castron.
  4. Condimentați sosul cu sare și piper. Rulați crabul finit în sos și amestecați bine. Se ornează cu pătrunjel proaspăt.

Valoare nutritionala: 264 calorii, 3 g grăsimi, 34 g carbohidrați, 27 g proteine