Salată Kirieshki: rețete simple cu fotografii

Conținutul articolului

Cum se fac biscuiți de salată?
Rețetă de salată kârgâză
Cârnați afumați
Babbal
Pui afumat
Cu pui
Cu porumb
Cu castravete
Cu branza
Cu roșii
Cu bețe de crab
Cu varză
Salate delicioase cu biscuiți - secrete de gătit

Această versiune a aperitivului rece este ideală pentru cei care pot doar să-l guste sau să surprindă oaspeții neașteptați. Mâncarea poate fi preparată foarte repede și ușor și dacă este făcută în întregime din legume, carne sau ciuperci, totul depinde de preferințele tale gastronomice.

Cum se fac biscuiți de salată?

Recomandările pas cu pas, precum și o fotografie a modului în care se dezvoltă mâncarea la final, vor ajuta orice gospodină novică să înțeleagă cât de simple și rapide sunt salatele Kirieshki. Alegeți unul dintre ingredientele potrivite gustului dvs. și apoi nu ezitați să continuați. Este demn de remarcat faptul că aperitivul este consistent, deci poate fi folosit pentru cină sau mic dejun.

Rețetă de salată kârgâză

Cu adăugarea de cuburi crocante de pâine de secară, există o mulțime de opțiuni pentru prepararea felurilor de mâncare reci. Aruncați o privire la unele dintre acestea și asigurați-vă că rețetele de salată de biscuiți nu sunt deloc greu de făcut și nu sunt scumpe din punct de vedere financiar. Toată lumea va iubi astfel de alimente, fără excepție, puteți oferi chiar și unui copil dacă faceți biscuiți de casă în loc de biscuiți de casă.

Cârnați afumați

Straturile de pâine de secară crocante și parfumate funcționează bine cu orice aperitiv rece, chiar și la cele la care nu v-ați gândit niciodată. Imaginea prezintă o versiune a felului de mâncare ușor și simplu de preparat acasă - salată Obzhorka cu cârnați și biscuiți. Sunt fabricate din cele mai accesibile ingrediente pe care fiecare gospodină le are în frigider.

Kirieshki - 150 g;
ouă - 2 bucăți;
maioneză - după gust;
ceapa - 1 buc.
cârnați afumați - 200 g;
ceapa verde - 50 g;
porumb - 1 cutie;
cu șampanie - 300 g;
verdeață pentru decorarea roșiilor;
maioneză.

Spălați ciupercile, tăiați cubulețe și apoi până când sunt fierte complet.
Ouă fierte, aprox. 7 minute, coajați, tăiați cubulețe mici.
Curățați ceapa, tăiată în jumătăți subțiri de inele. Dacă este prea amar, clătiți numai cu apă fiartă.
Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză.
Așezați vasul finit la frigider timp de o jumătate de oră. La servire, ornati cu verdeata si felii de rosii proaspete.

Babbal

Această rețetă poate fi numită „Student”, deoarece este foarte rapidă, ieftină și ușor de preparat un aperitiv rece. Boabele de cafea sunt nutritive, deci pot înlocui al doilea fel de mâncare. Vedeți cum să faceți o gustare despre produsele pe care fiecare gospodină le are în casă. Salată cu fasole și biscuiți - o selecție excelentă de mâncăruri delicioase la preț mic.

sare, maioneză - după gust;
fasole conservată - 1 cutie;
Kirieshki - 2 pachete;
porumb - 1 cutie.

Puteți cumpăra orice biscuit gustos care este cel mai bun pentru dvs. și pentru gospodăria dvs. O altă opțiune ar fi să le gătești. Pentru a face acest lucru, tăiați o felie de pâine în cuburi mici, presărați condimentul selectat (slănină delicioasă, fructe de mare), apoi uscați-le în cuptor.
Se toarnă biscuiții într-un castron mare.
Scurgeți excesul de lichid dintr-o cutie de conserve de porumb, turnați conținutul într-o oală unde va fi oala.
Scurgeți fasolea (de preferință roșie) și din apă, turnați peste celelalte ingrediente.
Se amestecă produsele, se sare după gust, se toarnă o cantitate mică de maioneză. Lăsați biscuiții să nu crape prea mult, lăsați să stea aproximativ o oră pe salata Kirieshki.

Pui afumat

Te întrebi cum să faci gustarea perfectă? Uitați-vă la imagine: este o salată cu Kirieshki și cârnați care nu va fi greu de făcut. Această opțiune este perfectă pentru cei cărora nu le place să stea lângă sobă mult timp, dar care preferă să mănânce cu gust. Mâncarea bine hrănită și hrănitoare completează mesele, chiar și mesele festive, iar gospodina găteste pentru o perioadă minimă de timp.

brânză moale - 200 g;
Kirieshki - 200 g;
piept afumat - 500 g;
roșii - 2 buc.
ridiche - 2 buc .;
castraveți proaspeți - 2 buc;
maioneză - 100 ml.

Pregătiți toate componentele: curățați, spălați și apoi uscați bine cu un prosop de hârtie.
Tăiați castraveții în cuburi mici, tăiați inelele în ridichi, tăiați roșiile în cuburi și curățați mai întâi pieptul de pui, apoi împărțiți în cuburi mici.
Așezați ingredientele tocate în castron, turnați brânza rasă acolo, amestecați, adăugând maioneză.
Se toarnă crutoane înainte de servire.

Cu pui

Toată lumea va aprecia cu siguranță această mâncare rece, deoarece mâncarea este nu numai gustoasă și aromată, ci și consistentă. Este demn de remarcat faptul că pesmetul și salata de pui primesc note speciale atunci când puiul (sau fileul) pre-prăjit. Gătitul pas cu pas la îndemână nu este deloc dificil, încercați să diversificați meniul familiar astăzi.

brânză - 200 g;
Kirieshki - 1 pachet;
file de pui - 300 g;
maioneză, sare, condimente - după gust;
porumb - 1 cutie.

Pregătiți fileul de pui: spălați, puneți într-o tigaie, umpleți cu apă pentru a acoperi complet carnea. Trebuie remarcat faptul că fileul va fi mai gustos dacă lichidul este sărat imediat imediat.
Se răcește carnea fără a scoate bulionul. Cand se raceste, taiati cubulete si asezati intr-un castron unde amestecati vasul finit.
Scurgeți boabele de porumb din excesul de lichid și trimiteți-l în același recipient.
Radeți brânza (bine dacă ați cumpărat soiuri tari) pe o răzătoare grosieră, adăugați la celelalte ingrediente.
Se toarnă biscuiții într-o gustare aproape terminată. Se amestecă totul, sare, piper dacă este necesar, apoi se adaugă maioneză. Se servește imediat după gătit.

Cu porumb

Aceste două elemente se combină perfect cu aproape orice aperitiv rece. Veți avea nevoie de foarte puține produse pentru a face salate de porumb și biscuiți și procesul nu va dura mult. Dacă aveți la dispoziție o opțiune care vă ajută să hrăniți rapid gospodăriile, asigurați-vă că acordați atenție acestui ghid pas cu pas.

porumb - 1 cutie;
ouă - 5 bucăți;
Kirieshki - 1 pachet;
usturoi - 3-4 dinți;
maioneza, sare dupa gust.

Se fierb ouăle tari, aprox. Durează 7 minute.
Se toarnă apă dintr-o cutie și se așează boabele într-un castron pregătit.
Curățați usturoiul, apoi tocați-l pe un tocător de usturoi, adăugați amestecul rezultat la porumb.
Tăiați ouăle răcite în bucăți mici cu un cuțit ascuțit sau un tăietor de ouă.
Adăugați maioneză la ingrediente și apoi sareți masa, dacă este necesar.
Așezați biscuiții deasupra gustării, astfel încât să rămână crocant cât mai mult timp.

Cu castravete

Prin adăugarea acestor legume, gustarea proaspătă este proaspătă, aromată și săracă în calorii. Castravetele și salata Kirieszek sunt exemple excelente în acest sens. Conserve de mazăre verde și fasole pot servi ca ingrediente suplimentare, dintre care alimentele sunt mai potrivite. O salată de biscuiți simplă și rapidă diversifică meniul și hrănește cu gust întreaga familie.

porumb - 1 cutie;
fasole roșie - 1 cutie;
maioneză - după gust;
castraveți lungi - 1 buc .;
Kirieshki - 1 pachet.

Spălați castravetele, tăiați-l mai întâi în jumătate și apoi tăiați-l în jumătăți de inele.
Scurgeți excesul de lichid din oala care conține porumbul. Faceți același lucru cu fasolea.
Așezați ingredientele pregătite într-un castron, apoi sare, turnați puțină maioneză.
Presărați biscuiții înainte de a servi pentru a-i face crocanți.

Cu branza

Pentru multe gospodine, cremele de brânză biscuiți sunt Cezar, nu grecești. La urma urmei, nimeni nu interzice experimentarea adăugând fiecare ingredient nou la un fel de mâncare familiar. De exemplu, o salată grecească cu biscuiți și brânză are un gust grozav. Salvați această rețetă pas cu pas și fiți fericiți să serviți mâncarea originală și satisfăcătoare a familiei.

Piper bulgar - 2 buc .;
Brânză Feta - 250 g;
ulei de măsline - 6 linguri. l .;
lămâie - 0,5 buc.
Kirieshki - 1 pachet;
castravete - 3 buc .;
verdeață, condimente - după gust;
roșii - 5 buc;
măsline - 25 buc;
ceapa - 1 buc.
oregano (uscat) - după gust.

Spălați toate legumele pregătite, tocați roșiile.
Tăiați ardeii în pătrate sau fâșii subțiri.
Mai întâi tăiați castravetele în jumătate și apoi tăiați-l în formă de semilună.
Este mai bine să cumpărați un arc roșu, tăiat în inele subțiri sau jumătăți de inele.
Tăiați fetta, de preferință cubulețe. Brânza este prea moale, deci trebuie tăiată foarte atent.
Spălați, uscați verdele, rupeți frunzele cu mâna sau tăiați cu un cuțit ascuțit.
Strângeți sucul de la lămâie într-un pahar, adăugați condimente libere, oregano, turnați ulei.
Se toarnă toate ingredientele tăiate în castron, se adaugă măslinele înjumătățite, se toarnă sosul de lămâie, se servește imediat.

Cu roșii

Aperitivul are un gust bogat, o aromă plăcută și este chiar foarte apetisant și plin de viață. Salata Kirieshki, roșiile și cârnații sunt feluri de mâncare universale, deoarece pot fi servite la masă ca ocazie festivă sau pot face o cină regulată în familie variată. Este demn de remarcat faptul că salatele simple cu Kirieshki au primit mult timp un loc respectabil în meniurile multor gospodine.

castravete - 2 buc .;
Kirieshki - 1 pachet;
Brânză rusă - 200 g;
roșii - 2 buc.
cârnați fierți - 300 g;
sare, maioneză, piper - după gust.

Clătiți castraveții și roșiile bine sub apă curentă și apoi tăiați-le cubulețe.
Tăiați cârnații fierți într-un paie.
Răzătoare de brânză rusească pe o răzătoare grosieră.
Așezați ingredientele într-un castron, amestecați bine, clătiți cu maioneză.
Acoperiți biscuiții chiar înainte de a servi pentru a evita umezeala. Dacă doriți să-i faceți gustul mai pronunțat, puteți înlocui castraveții proaspeți cu ardei.

Cu bețe de crab

Știi să gătești o gustare delicioasă, frumoasă, hrănitoare, care poate fi servită atât pe o masă festivă, fie într-o zi obișnuită? Rețeta pas cu pas va ajuta chiar și un bucătar începător să facă biscuiți rapid și ușor pentru salată de crab. Acest fel de mâncare se dovedește a fi incredibil de gustos și satisfăcător și puteți vedea cum va arăta în imagine.

conserve de porumb - 1 cutie;
brânză topită - 1 buc .;
maioneză - după gust;
Kirieshki - 1 pachet;
baston de crab - 1 pachet;
ouă - 2 bucăți;
maioneză.

Aduceți ouăle la fierbere tare, răcește-le și apoi rade-le pe o răzătoare grosieră.
Faceți același lucru cu crema de brânză.
Curățați bastoanele de crab din film, apoi tăiați sub forma fiecărei farfurii sau mai întâi în jumătate și apoi în cuburi.
Scurgeți porumbul conservat din excesul de lichid și plasați-l într-un recipient unde celelalte ingrediente sunt deja acolo.
Condimentați produsele cu maioneză și amestecați. Dacă doriți, puteți adăuga note picante în felul de mâncare adăugând nuci tocate.
Presară partea superioară a pesmetului înainte de a servi vasul.

Cu varză

Dacă trebuie urgent să vă hrăniți oaspeții și să vă gândiți cum să gătiți o gustare ușoară și ușoară, care este, de asemenea, consistentă, această opțiune vă va ajuta. O rețetă pentru o salată care conține biscuiți și varză este simplă și nu este costisitoare. Mâncarea arată frumoasă, parfumată și hrănitoare, chiar și cei mai delicioși gurmanzi îi vor aprecia gustul original.

Varză chineză - 300 g;
Kirieshki - 1 pachet;
pui afumat (sau sunca) - 300 g;
usturoi - 1 dinte;
Morcovi coreeni - 300 g;
maioneză după gust.

Se clătește varza, se feliază în felii și se transferă într-un castron.
De asemenea, trimitem morcovi coreeni acolo.
Pui afumat (sau șuncă) tăiat în fâșii subțiri.
Măcinați usturoiul cu un instrument special numit „storcător de usturoi” și amestecați masa cu maioneză.
Puneți amestecul de pui, usturoi și maioneză în castron. Se amestecă, dacă este necesar, se mai adaugă puțină maioneză.
Este mult mai bine să umpleți Kirieshket chiar înainte de servire.

Salate delicioase cu biscuiți - secrete de gătit

Profesioniștii culinari care, pe baza propriei experiențe, au învățat anumite nuanțe în prepararea diferitelor aperitive îl vor împărți cu gospodinele pentru a evita astfel de greșeli. Așa că amintiți-vă:

Gustul mâncării depinde direct de cât de bine selectați produsele.
Metoda de tăiere afectează și gustul vasului finit: ingredientele individuale, tăiate în bucăți mari, devin mai ușoare decât cele mici.
Dublurile în sine trebuie adăugate la salatele Kirieszek, deoarece pâinea uscată se absoarbe rapid, în același castron, cu maioneză și legume suculente. Gustul său devine neplăcut și aspectul său se deteriorează.