Strapacska 2.

  • 7% proteine
  • 25% carbohidrați
  • 14% Grăsime

În apa de gătit

Pentru aluat

Deasupra

  • 7% proteine
  • 25% carbohidrați
  • 14% Grăsime

În apa de gătit

Pentru aluat

Deasupra

  • 7% proteine
  • 25% carbohidrați
  • 14% Grăsime

În apa de gătit

Pentru aluat

Deasupra

  • 7% proteine
  • 25% carbohidrați
  • 14% Grăsime
  • 54% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 7% proteine
  • 25% carbohidrați
  • 14% Grăsime
  • 54% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 7% proteine
  • 25% carbohidrați
  • 14% Grăsime
  • 54% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

În apa de gătit

Pentru aluat

Deasupra

Pregătirea

În apa de gătit

  1. Curățați o dovleac, radeți-o și radeți-o. (O răzătoare specială de cartofi și ceapă din plastic este cea mai bună în acest scop.)
  2. Amestecați cartofii cu făina, ouăle și 1 linguriță de sare. Aluatul ar trebui să aibă o textură de tăiței ușor mai densă. Dacă cartofii ar fi foarte zemoși, am putea îngroșa amestecul cu puțină făină.
  3. Într-o oală mare, aduceți la fierbere aproximativ 4 litri de apă, adăugați 4 lingurițe de sare și 2 lingurițe de ulei.
  4. În timp ce apa fierbe, tăiați slănina, adăugați 1 linguriță de ulei și prăjiți-o până când este crocantă.
  5. Aluatul nokedlit de cartofi este tăiat în mai multe părți, dintr-o tocătoare cu un cuțit ascuțit în apa clocotită. Ar trebui să fie puțin mai mari decât de obicei. Tăiați bucăți de 1,5 cm dintr-o fâșie de aproximativ 1 cm.
  6. Când nokedlik-urile ajung în vârful apei, acestea sunt colectate într-un castron de Jena cu un filtru sau o paletă de filtrare. Se presară cu puțină grăsime de slănină, se presară puțină tocană de slănină pe ea, se sfărâmă o porție de caș de oaie. Puteți veni cu următoarea porție de gătit. O porție durează aproximativ 8-10 minute pentru a fi pregătită.
  7. Când toate găluștele au fost fierte, cureaua este încălzită într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de aproximativ 10 minute, chiar până când cașul oii se topește puțin pe ea.
  8. La servire, oferim smântână.
  • Timp de coacere: 10 minute
  • L-am creat: de 48 de ori
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 12
  • Vizualizări de 7 zile: 82
  • Vizualizări totale: 92216
  • Încărcat la 18 octombrie 2009.

Recomandat

Un pahar de bere rece merge bine cu el.

proteine carbohidrați

Caracteristici ale rețetei

    • captură:
      • fel principal
    • bucătărie:
      • Slovacă
    • dificultate:
      • mediu
    • timp de pregatire:
      • este în valoare de ea
    • bucătar pregătit de:
      • favoritul familiei
    • cost per persoană:
      • ieftin
    • sezon:
      • toamna
    • alergie la mancare:
      • Masa de pranz,
      • masa de seara
    • Dieta:
      • fără zahăr

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • un singur curs
    • categorie:
      • strapacska

Nu tocmai mâncare slăbitoare, hrănitoare, ci delicioasă. Marea curea a mamei mele a fost faimoasă printre colegii mei. Am luat o doză uriașă la petrecerile de sfârșit de an de mai multe ori, pe care mama mea le-a făcut nu cu puțină muncă, dar cu inima bună.

Rețete similare

Strapacska

Curea de brânză de oaie de la Zâna usturoiului

Cureaua 3.

Stil Zsuzsa Strapacska

Strapacska de la Lizinka

Comentarii

Îmi place foarte mult cureaua, poate încercați-o punând grăsimea din slănină în pastele nokdel. Din nou smântână.super delicios:-))

Buna! Ai mare dreptate, fac la fel!

O să fac asta pentru weekend, arată foarte delicios:) Vă mulțumim pentru rețetă!

Îmi pare rău, dar acum sunt amestecat aici: cred că pătrunjelul era mărar! Nașterea muntelui nașului meu?, A făcut-o deseori și știu că i-a pus un mărar tăiat! Minunat!

mulțumesc pentru asta, este foarte delicios și îmi amintesc și laptele degresat

De ce este „tu” și „tk”

De ce ai nevoie chiar de ulei pentru slănină? grăsime. Doar de dragul începătorilor. Dovleacul nu este necesar pentru a unge slănina și altele asemenea. Aceste lucruri grase permit grăsimea din abundență. Sau mă înșel.?

Bună "zolithehun"! Nu știu abrevierea „tu” ai cerut tk = linguriță, ek = ev? Lingură, mk = lingură mocha pe care nu am folosit-o în niciuna dintre rețetele mele. Bună: Muci

Cred că slănina cărnoasă ca de ex. Cluj-Napoca nu scoate suficientă grăsime și arde ușor în timpul descărcării dacă nu pun puțină grăsime sau ulei sub ea, aceasta este o lingură, ceea ce cred că nu este semnificativ?.

Muci are dreptate, depinde ce fel de slănină prăjim, cea de la Cluj arde cu adevărat în curând, dar o slănină bună cu grăsime afumată nu:) Fac asta astăzi:) Bună.zsuzsi

Mâncare cu adevărat excelentă, dar nu mai contează ca o captură ieftină astăzi, deoarece brânza de oaie, slănina și smântâna nu vă scutesc nici portofelul? ingrediente - deci, din păcate, rareori ajunge pe masă.

Am facut-o. a fost minunat, să spunem că nu am pus ulei special în el, mulțumesc pentru rețetă. Copizom

Buna dragi tuturor! Am rezolvat problema grăsimilor coacând jumătate de slănină din Cluj-Napoca și jumătate. Am amestecat mărarul în smântână/o afacere bună/și îl stropesc cu el. Este adevărat că simonani este foarte delicios, așa că mărar! Încearcă-l! Bună Csató

În cele din urmă, să faci 1 curea de bucătărie reală, fără reformă ! O fac așa, fără glumă, de 50 de ani. )

O zi plăcută! Nu aveți nevoie de ouă pentru dorința bryndzové? Ky - adică aluat de strudel de oaie. Nu este nevoie să vă fie frică de cartofii rasați împreună. Aici, în Gömör, o facem în multe feluri: cu varză rasă prăjită, varză murată, tocană de vacă, ken? cu brânză și chiar bunica mea anno a făcut chiar și cu gem de prune.

Buna! Am făcut rețeta, a fost divin delicioasă:) Tocmai am schimbat-o puțin: nu am răcit cartofii, i-am tocat cu o mașină, dar rezultatul este același. Am folosit 250g de caș de vacă și l-am amestecat cu smântână și puțină sare, am pus asta între el și am pus puțin smântână în plus:) Vă mulțumim pentru rețetă! salut: Judith