Suc de roșii pentru iarnă - fără conservanți

  • 1% proteine
  • 4% carbohidrați
  • 0% Grăsime
  • 1% proteine
  • 4% carbohidrați
  • 0% Grăsime
  • 1% proteine
  • 4% carbohidrați
  • 0% Grăsime
  • 1% proteine
  • 4% carbohidrați
  • 0% Grăsime
  • 95% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 1% proteine
  • 4% carbohidrați
  • 0% Grăsime
  • 95% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 1% proteine
  • 4% carbohidrați
  • 0% Grăsime
  • 95% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

  1. Rosiile se spala si se prepara foarte atent.
  2. Tăiați vagabondele și tăiați-le în jumătate și sferturi.
  3. Rulează peste pasta de roșii.
  4. Borcanele, care au fost spălate foarte curate, sunt așezate cu capul în jos în cuptor, pe suportul cuptorului, așezat. Preîncălziți cuptorul la 100 ° C și mențineți borcanele fierbinți aici până sunt umplute cu suc de roșii.
  5. Se toarnă sucul de roșii rezultat într-o oală și se fierbe.
  6. Aduceți la fierbere la foc mare, nu prea mult timp, aproximativ 5 minute.
  7. Umpleți sticlele fierbinți preparate cu suc, sigilați imediat cu un capac cu șurub.
  8. Odată ce borcanele s-au umplut, se așează într-o cratiță uscată și se lasă să se răcească aprox. pentru 2 zile.
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 6
  • Vizualizări de 7 zile: 34
  • Vizualizări totale: 168561
  • Încărcat la 18 septembrie 2011.

Caracteristici ale rețetei

    • bucătărie:
      • Maghiară
    • dificultate:
      • ușoară
    • timp de pregatire:
      • foarte rapid
    • bucătar pregătit de:
      • rareori făcute
    • sezon:
      • vară
    • alergie la mancare:
      • mic dejun,
      • zece,
      • Masa de pranz,
      • gustare,
      • masa de seara
    • vegetarian:
      • ovo-lacto vegetarian,
      • lacto vegetarian,
      • ovo vegetarian,
      • vegetarian
    • Dieta:
      • Fără gluten,
      • fără zahăr,
      • fără lapte,
      • fără ouă,
      • fără lactoză

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • băuturi
    • categorie:
      • suc de roșii

Este foarte ușor de făcut, dar cu cât sucul de roșii mai delicios și mai gustos îl vom avea dacă o facem așa. Putem simți gustul unei roșii pure, complet naturale, în gură, dacă luăm o înghițitură sau dacă facem ceva din ea. Iar timpul scurt de gătire ajută la asigurarea faptului că aproape niciun ingredient valoros nu se pierde în delicioasele noastre roșii. Nici pentru aceasta nu este nevoie de conservanți, aciditatea roșiei este suficientă pentru a o păstra! Se oprește perfect, chiar și de câțiva ani!

iarnă

Rețete similare

Suc de roșii înghețat pentru iarnă

Non-alcoolică Bloody Mary

Suc de roșii pentru iarnă

Suc picant de roșii

Suc natural de roșii din bucătăria lui Andi

Comentarii

Dragă Viciko! Conform rețetei dvs., am gătit roșii și, când le-am scos din dunul uscat, deasupra era o apă transparentă. strat, sub dens? suc de roșii. Este acesta un fenomen normal? Nu se înrăutățește așa? Mulțumesc pentru răspuns, Heni

Bună Heni! Acest lucru este complet normal! Nu științific ce se numește superior? strat, dar în partea de jos, este sigur că este fibros, mai des face parte din roșie. Nu se strică, puteți fi sigur că mai am suc de roșii de anul trecut și anul trecut, totul arată așa.:-) Și totul perfect, delicios! De aceea nu am făcut-o anul acesta. Ar trebui agitat înainte de utilizare, înainte de consum și, dacă se desfășoară, este ca și cum ai bea roșii proaspete. Ma bucur ca mi-ai folosit reteta! Nu cred că vei fi dezamăgit:-) O vacanță plăcută! Bună: Vici

acest strat ușor asigură că este durabil:-). Prin urmare, nu sunt necesari conservanți, roșiile în sine (aceasta este cea mai acidă parte) are grijă de ea însăși. O punem așa de zeci de ani.

Dragă Vici! Multumesc pentru informatii! Încep acum să fac o altă doză acum!:) Întrebarea mea este, cât timp? se poate dizolva după? Bună: Heni

Bună Heni! Depinde doar de răbdarea ta. -))) Puteți să-l beți imediat, îl puteți folosi. Bună treabă pentru o altă doză, această căldură grozavă poate fi un deliciu!:-) Bună ziua: Vici

O zi plăcută! Nu este prea greu să treci roșiile crude? Mai întâi fierb și apoi trec.

Dragă V2rider! Nu este greu, cel puțin nu cred că este mai greu decât să-l treci după gătit. Desigur, când vine vorba de roșii coapte. Am un pasteurizator de roșii îngrijit, (rulou), merge cu el rapid, doar pentru orice cantitate mai mare care necesită timp. Și modul în care îl realizez, și exact asta este nevoie pentru a-l umple în borcane în același mod. Astfel, nu necesită conservanți pentru eliminare. Dar sigur că se poate face așa cum o faci, nu mă îndoiesc deloc.:-) Bună ziua:-) Vicikó

Buna ! Astăzi mă pregătesc să fac suc de roșii, lucrez în loturi mari, până acum am făcut întotdeauna versiunea gătită mult timp, într-un ceaun, cu un ceaun mare (30-40 litri de produs finit) Soțul meu a aflat că noi folosiți burghiul de acasă pentru a rula. la pasteurizator (aceeași dimensiune a firului), așa că am terminat cu lipirea în câteva secunde. Sper că această versiune va atrage și familia mea, vă mulțumesc pentru rețetă. salut albisia

Fac la fel, dar aproape că îl umplu și „sigilez” blatul cu o lingură bună de ulei, nu a existat niciodată mucegai sau nimic în neregulă cu sucul de roșii. salut marikaradnai

T. Vicikó- ești destul de activ și trebuie să-ți spun/scriu/îmi plac rețetele pentru că nu dezamăgesc

Dragă terranova56! Mulțumesc foarte mult, cuvintele tale cad bine! Încerc și încerc! Bună:-) Vici

dar, în afară de mine, îi place să-l bea doar în natură sau ca supă de roșii. Și atunci de ce să gătești ore în șir?

Dragă crin! Ai absolut dreptate, cine vrea să fie băutor, de exemplu, - evident că nu. Oricum, nu trebuie să gătesc ore în șir, -L-am tăiat și „mărunțesc” cele două „padele de brutar” cu mâinile, „Gătesc puțin pentru a ușura„ răsucirea ”. - ( de exemplu, -Am luat-o aseară), -Acum mă răsucesc „rece” și apoi „o încălzesc”, „intră în„ borcane înțepătoare ”, -„ pumn uscat ”. -Cum am scris, este doar o idee care, bine, densă, plecată, lasă-mă să am o „bază de roșii” pentru „frotiuri” pe pizza, paste etc. - pentru că nu am găsit ceva în „magazin” care să aibă un gust bun pentru noi, - (Nu chiar în Italia, -dar asta, - „problemă socială individuală” - îmi pare rău.) -În iarnă, de exemplu, dacă am nevoie de ceva, -fac o sticlă de „frotiu”, condimente etc., - „resturile” merg la îngheț, -este bine dacă trebuie să gătești ceva repede.

Dragă Viciko! Vă mulțumim pentru rețetă. Îl folosesc al doilea an consecutiv, dar din păcate nu am o trecere, așa că opăresc parika-urile, scot/decupez coaja, chifla, apoi o amestec și o filtrez. Nu știu dacă aș face ceva greșit, dar din păcate am întotdeauna un gust ușor amar de suc de roșii făcut așa.:-( Poate că am practică sg, sfaturi despre ce să fac diferit. În toate celelalte puncte mă comport ca în rețeta ta. Mulțumesc din nou!:-) Ági

Dragă Viciko! Vă rog să mă ajutați. Am gătit roșii pentru prima dată anul acesta. Am făcut suc de roșii cu un automat automat bazat doar pe rețeta desigur. ? din păcate, nu mai activez pe acest site, așa că nu pot cere sfaturi de la el. Problema mea este că sucul de roșii este roșu dens? o parte din blatul de sticlă? situat în partea de jos a borcanelor și un lichid mai deschis, gălbui în partea de jos. A s? R? la etaj? există și bule de aer ici și colo. Astfel, nivelul lichidului din sticle a crescut, de asemenea, în comparație cu cât timp am umplut sticlele înainte de a mă lovi. Depozit mare Am folosit roșii, am fost complet sănătoase, le-am pasat crude și le-am umplut în borcane fierte, așa că a intrat în automatul de vineri seară. Este un semn rău? Eroare? Sau i s-a întâmplat altcuiva? Vă rog să dați sfaturi! Mulțumesc foarte mult. Üv, Rita