Șuncă de piept de pui de casă, litera E gratuit!

Sunca de piept de pui acasă realizat cu cele mai bune, pentru că astfel puteți fi siguri că este într-adevăr făcut din carne, fără potențiatori de aromă și conservanți!

Fără șuncă de piept de pui, nu există mic dejun dietetic sau un sandviș gustos pentru dietă, dar de multe ori când citești ingredientele, îți dai seama că șunca de piept de pui disponibilă în magazine nu este la fel de sănătoasă pe cât pare, deoarece este plină de tot felul de aditivi artificiali, amelioratori de aromă, conservanți.!

Această problemă se rezolvă făcând acasă șuncă din piept de pui, în care nu există plastic, doar carne, brânză și condimente!

În domeniul condimentării, posibilitățile sunt nesfârșite: îl puteți face cu bucăți naturale sau de brânză (ca mine), dar vă puteți acorda cu legume fierte (mazăre, broccoli, cuburi de ardei, morcovi ... etc.) cu multe și o mulțime de condimente verzi proaspete (sau cam toate împreună).!

Nu puteți mânca doar această șuncă de piept de pui de casă pentru sandvișuri dietetice, ci o puteți face și din ea.

  • topping vegetal dietetic,
  • îl puteți pune și pe aluat de pizza dietetic,
  • quesadilla dietetica cu branza de sunca,
  • pâine de blană dietetică umplută cu șuncă și brânză,
  • aluat de caserola de sunca,
  • poți umple și un croissant de omidă cu conținut redus de carbohidrați,
  • de asemenea, puteți face macaroane dietetice milaneze din acesta.

șuncă

Șuncă de piept de pui rețetă de casă

Ingrediente de casă cu șuncă din piept de pui:

  • 60 dkg file de piept de pui
  • 10 kg de brânză ușoară trapistă (afumată mai gustoasă, dar poate fi omisă!
  • 3 căței (6 g) usturoi
  • 1 linguriță (8 g) de sare din Himalaya
  • 1 linguriță (3 g) piper roșu măcinat + 1 lingură de cafea pentru lubrifiere
  • 2 g piper negru măcinat
  • 1 lingură (8 g) grăsime de nucă de cocos topită pentru lubrifiere

Pregătirea șuncă de piept de pui:

  1. 2/3 din fileul de piept de pui (40 dkg) pisa sau tocate la o cremă într-o tocătoare.
  2. Restul de 20 kg de file de piept de pui sunt mici, aprox. Tăiați cuburi de 1 * 1 cm.
  3. Brânza Light Trappist este, de asemenea, tăiată în cuburi mici.
  4. Adăugați condimentele la pieptul de pui tocat: usturoi ras, sare de Himalaya, ardei și piper negru, cuburi de brânză și restul de piept de pui tăiat cubulețe și bine amesteca, astfel încât condimentele să fie distribuite uniform.
  5. Masa crudă de șuncă din piept de pui este stivuită în formă de tijă pe o folie de aluminiu și rulată într-o formă de cilindru. formatăm din acesta și apoi înfășurați-l bine în folia de aluminiu.
  6. Răsuciți cele două capete ale foliei de aluminiu ca bomboanele de Crăciun (sigilați-le) și apoi unul castron rezistent la căldură sau puneți într-o foaie de copt și turnați 2 dl de apă sub ea.
  7. În cuptorul preîncălzit la 150 de grade timp de 1 oră ne aburim.
  8. Când s-a scurs o oră, scoateți din cuptor șunca de piept de pui finită și cu grijă ridicați din apa aburitoare, despachetați și așezați pe o tăietură.
  9. În grăsimea de nucă de cocos topită, amestecăm o linguriță de ardei roșu măcinat și afară uns sunca din piept de pui.
  10. Hcreierul lor se răcește complet, înainte de a-l pune în frigider.
  11. Stă într-un loc rece 3-4 zile.

Șuncă de piept de pui calorii de casă și conținut de carbohidrați:

100 de grame conțin:

  • 123,4 calorii (fără brânză 93 kcal)
  • 1,1 grame de carbohidrați (0,82 g fără brânză)
  • 25 g proteine ​​(20,6 g fără brânză),
  • 3,3 g grăsime (1,9 g fără brânză).

Pofta buna!

Informații utile pentru realizarea rețetelor dietetice:

Faceți rețeta și arătați fotografia luată cu hashtagul sau link-ul Instagram # fabrică de salate arătați-l pe Facebook la Clubul de Rețete Dietetice din Salad Factory! >>> MĂ ALAT LA CLUBUL DE REȚETE DIETE!

Cei care au făcut deja această rețetă dietetică:

„Am făcut pieptul de pui, totul s-a făcut exact conform rețetei și a devenit foarte delicios, a fost un mare succes ! Simplu, gata în curând. Am folosit mozzarella afumată de cerb pentru asta. ” - Foto și opinia lui Györgyné Erzsi Tóth

Șuncă de piept de pui acasă - fotografie de Csilla Hegedűs Fotografie de Enikő Finta

Pâine dietetică, Idei cu chifle pentru șuncă de piept de pui:

(Faceți clic pe titlu pentru o descriere a rețetei!)

Gătesc la dietă din 2013, fără zahăr și făină albă. Nu sunt sensibil la alimente și nici nu am probleme cu zahărul din sânge, dar mă lupt constant cu kilogramele mele.

Ilustrat cu propriile mele imagini pe gastroblogul dietetic, vă voi arăta cum să pregătiți mâncărurile mele preferate într-un mod adecvat formei, astfel încât acestea să fie cât mai delicioase posibil.

ATENŢIE! În rețetele și postările mele informative, mi-am adunat experiența și informațiile de pe internet. Nu sunt nici medic, nici dietetician, așa că folosiți, pregătiți și consumați sfaturile și rețetele mele pe propriul dvs. risc!