Șuncă de piept de pui de casă

250 g piept de pui
Gustă sare, piper, usturoi, ardei iute sau condimente verzi

Pieptul de pui se taie cubulețe, se pune într-un vas cu pereți superiori și se adaugă condimentele dorite. Sare și vin ar trebui adăugate cu siguranță, dar pot fi păcălite cu ardei, condimente verzi sau ardei tari după gust.
Întregul lucru este curățat cu un mixer și dacă este pus pe o folie de aluminiu uniformă, o înfășurăm, înfășurăm capetele împreună, astfel încât să fie o tijă strânsă și strânsă. În cuptorul preîncălzit la 160 de grade pentru aprox. 30 minute
prăjiți, apoi scoateți, lăsați să se răcească, scoateți folia de aluminiu și tăiați-o în felii subțiri reci. Cel mai simplu mod de a răci un frigider este să răcească.

Puteți face salam fără carne, fără gluten, vegan, VEGETARIAN astfel: REȚINEȚI AICI!

Gabi Csikos a testat și:

Șuncă de piept de pui de casă

Ibolya Juhász a făcut și pieptul de pui de casă:) ”Primul piept de curcan și pui făcut în casă! Desigur, fără aceste scrisori ! ”

Piept de pui de casă și șuncă de piept de curcan

- Márta Tóthné: „Bună Szafi! Tocmai îmi încep întregul stil de viață
schimb, mai întâi am făcut această delicioasă șuncă de piept de pui,
a cărei rețetă este din partea ta. ”

- Beáta Erősné Kolláth: „Mă uit de mult la pieptul de pui de casă.
Tocmai am sărit pe el și am reușit. Încercați-l pentru că este foarte delicios.
Și nu atât de nepotrivit pe cât am crezut. "

- Mária Vida-Iványi Simonné: „Vă mulțumesc foarte mult! Am făcut-o și a devenit divin delicioasă.:)) ”

- Andrea Baranyi „Am pus usturoi în el și l-am schimbat atât de mult
a intrat și o lingură de ulei din semințe de dovleac ... ei bine, nu este uscat pentru mine,
poate fi feliat în păr și are un gust divin. Mulțumiri recunoscătoare "

- @ niita_nita89: „piept de pui de casă, fără Es, fără aditivi.:) ”

Șuncă de piept de pui de casă

Cârnați Csaba de casă

Ingrediente (în fiecare gram, 10 grame = 1 decagramă):

400 de grame de piept de pui tocat
8 grame de ardei măcinat dulci
2 grame de ardei iute (pentru cei cărora nu le place sau nu le place, să fie și dulci)
6-9 grame de sare (conform puterii și gustului sării) (Safi Reform sare himalayan AICI!)
1 gram semințe de chimen măcinate (pot fi întregi) (SzafiSemine de chimen reformate AICI!)
1-2 căței de usturoi zdrobiți (după gust) de dimensiuni mici normale (SzafiReform granule de usturoi AICI!)

Dacă greșim puțin cu măsurătorile, nu este o problemă, sunt atât de multe case în Csaba, sunt atât de multe obiceiuri.

Pregătire:
Se amestecă bine ingredientele, se înfășoară bine într-o folie de aluminiu sau hârtie de copt (le-am făcut la o grosime de salam de iarnă), se pun într-o foaie de copt, se toarnă 1,5 decilitri de apă și se coace într-un cuptor de 175 de grade timp de 40 de minute.
Feliere excelentă.

Mezeluri de casă de la Éva Bodnár:

2 piept de pui
1 ek. Miere
1 ek. sare
piper și usturoi pudră după gust
2 frunze de dafin
2 ek. ardei iuti
1 buc. ardei afumat

Am tăiat fileurile de piept de pui în jumătate, dar nu complet, astfel încât să le pot plia, ca o carte. Mai întâi l-am uns cu miere, apoi l-am presărat cu sare, piper și pudră de usturoi. Am pus-o într-o pungă și am pus o frunză de dafin lângă ea. Am pus pachetul la frigider pentru 1 zi (cel puțin o noapte, dar și 1-2 zile ...). După ce s-a scurs timpul de întărire, am înmuiat fileurile în apă rece timp de o jumătate de oră pentru a îndepărta excesul de sare din acesta. L-am șters apoi, l-am pus într-o pungă de copt și l-am înfășurat ca o bomboană de Crăciun (bine bine). Am văzut punga de copt în câteva locuri. Am împins-o într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și am copt-o 40 de minute. L-am scos apoi din pungă și după câteva minute l-am odihnit în pudra de ardei. L-am pus în frigider și în câteva ore a fost posibil să-l înfășoare. Nu puteam tăia felii foarte subțiri, dar nu deranja pe nimeni ... zâmbiți emoticonul Dacă cineva nu-i place ardeii, îi poți lăsa în siguranță sau chiar să-i transformi în altceva pe placul tău. Am făcut-o deja cu pudră de chili și fulgi (pentru partenerul meu), dar și cu condimente verzi.

Această fotografie a fost creată de Alexa: emoticon inimă
@pinteralexa: „Primul șuncă de pui de pui de casă și pâine din viața mea! Am condimentat sunca cu usturoi, sare, piper și arpagic și, în cele din urmă, am transformat-o în piper roșu. Rezultatul final a fost o șuncă grozavă și cerească! Sunt sigur că o voi face des!

Șuncă de piept de pui de casă

Kriszti a făcut și pieptul de pui de casă, asta a primit
@ skkriszta91: "Magazinul se poate ascunde în spatele lui!" (sursa: Instagram)

Șuncă de piept de pui de casă

Această poză a fost făcută de Saxon-Hunter Ünige și se spune că a devenit cerească heaven

Șuncă de piept de pui de casă

Gabriella Bacsa a făcut-o acum cu o aromă de condimente verde morcov:

În această imagine puteți vedea micul dejun al dr. Csilla Horváth din ingrediente colorate, de casă, pentru care a scris: „Nu aveți nevoie de un mic dejun mai bun! Piept de pui cu pâine #safifree de casă (RECEPTĂ AICI!), astfel încât ziua să poată începe bine! ”

Șuncă de piept de pui de casă cu pâine fără saffi

Această fotografie a fost făcută de Fianian Marianna despre șuncă de piept de pui de casă:

Șuncă de piept de pui de casă

Kuhinkó Vivien a testat, de asemenea, rețeta pentru sunca de piept de pui de casă. El a devenit așa:

Mezeluri de casă fără aditivi

@ vis_italis_1 a testat-o, îi putem vedea fotografia de pe Instagram, a scris lângă ea: „Șuncă de piept de pui de casă. Nu mai face niciodată cumpărături. Este atât de simplu și delicios. "

Piept de pui de casă conservat, fără gluten, tăiat în bucăți

Balaton Betti a testat și rețeta, a lui a fost așa:

Piept de pui de casă tăiat în bucăți

„Șuncă de piept de pui de casă făcută cu condimente Reformă Szafi (Condimentare, piper afumat, sare afumată, rață friptă, P ulyka, granule de ceapă, granule de usturoi, sare de Himalaya) am făcut din 3 porții (750 g piept de pui). Am dat cubulete pieptul de pui, l-am condimentat și l-am pus la frigider pentru câteva ore. Apoi am pus doar jumătate din cantitate într-o tocătoare și am lăsat cealaltă jumătate în bucăți. În cele din urmă, l-am transformat într-un amestec de ardei roșii iuti + Szafi Reform Smoked Peppers. Așa că am copt porția de 3 ori timp de 1 oră. A devenit divin delicios ”- a scris Annamária Nyitrayné Bakos (condimentele reformei Szafi AICI!)

Șuncă de piept de pui de casă

Barbie Lovas a reușit-o și a scris asta pentru fotografia ei: „Cu ani în urmă, când am dat peste blogul lui Szafi, acest piept de pui de casă a fost primul de care m-am îndrăgostit! Am reușit deja de foarte multe ori și de atunci nu mai pot gusta o sală rece! Diferența poate fi jucată la pian! Este 100% carne, fără aditivi! ”

Șuncă de piept de pui de casă