Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

vreau sa slabesc!
Rețete dietetice
Mic dejun dietetic
Prânz dietetic
Cina dietetică
Fursecuri dietetice
Dieta dietetică
Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Supa crema de arpagic cu sunca prajita crocanta

Supă de poftă care dă și putere și vindecă

Această supă dă putere și vindecă. Și cu gustul său special, delicios, este garantat pentru a vă stimula ziua. Incearca!

Ce trebuie să știți despre ceapa sălbatică?

Arpagicul are o putere de vindecare imensă. De asemenea, curăță și detoxifică stomacul, intestinele și sângele. Printre altele, ceapa sălbatică este bună împotriva hipertensiunii arteriale, ameliorează durerile de cap, curăță vezica și rinichii, ameliorează afecțiunile femeilor și sunt, de asemenea, bune pentru reumatism. Pe lângă acestea, are chiar și un efect de poftă.

Ingrediente (pentru 4 persoane)

1 grămadă de șalote
3 căței de usturoi
1 ek. ulei de masline
4 cartofi medii
1 dl smântână de gătit
sare
1 vârf de piper alb măcinat
1 ciupit nucșoară măcinată
apă sau stoc de legume

umplutură de supă: pâine, ulei de măsline, șuncă afumată din pădurea neagră

Pregătirea

1. Spălați șalotele, ciupiți tulpinile și tăiați. Usturoiul este, de asemenea, tocat. Tăiați cartofii în cuburi mai mici.

2. Încălziți usturoiul tocat în ulei de măsline fierbinte timp de 1-2 secunde (doar până începe să se înroșească) și apoi adăugați cartofii riscanți. Adăugați sare, piper și condimentați cu puțină nucșoară măcinată. Se amestecă câteva minute, apoi se adaugă șalotele. (Se lasă deoparte puțin din el pentru servire.) Se amestecă bine și se fierbe cu cartofii pentru o perioadă scurtă de timp.

Se toarnă peste apă sau supă de legume și se fierbe ingredientele până se înmoaie.

3. Când cartofii sunt complet înmuiați, faceți supa cu un mixer de băț. Se adaugă smântâna de gătit și se fierbe o dată.

4. Serviți cu cuburi de pâine prăjite și șuncă crocantă la cuptor. Pentru a face acest lucru, pâinea este de aprox. Tăiați cuburi de 1 cm și întindeți pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Se presară cu ulei de măsline și se coace în cuptor crocant. Feliile de sunca le prajim si pe hartie de copt fara ulei. Odată prăjite, acestea sunt zdrobite și presărate în supa fierbinte. Împreună cu cubul de pâine și ceapa sălbatică proaspătă, va fi perfect pentru a crăpa!