Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Înmuiați prunele în 1 deci de prună diluată cu apă seara, faceți gargară cu jumătate din cealaltă deci pentru o plăcere, apoi înghițiți, are un efect sedativ foarte bun. Restul este depus dimineața ca un ceas cu alarmă.

supă

Tocam prunele, începem să fiarbă la încălzire, condimentăm cu coajă de portocale și lămâie rasă, condimentăm cu cuișoare măcinate și puțină scorțișoară. Se toarnă prunele condimentate cu apă și se fierbe, presărând zahăr și puțină sare în supa de pavilion.

Pentru a se îngroșa, facem o spumă din făină și suc extras din supă, pe care le punem în supă. Se aduce la fierbere și se amestecă împreună cu un blender. Amestecând constant, adăugăm crema, care o face și mai groasă și îi conferă o culoare frumoasă. O facem picantă cu puțin suc de lămâie și portocale proaspăt stoarse și vin roșu.

Între timp, tăiați cubuletele, presărați scorțișoară măcinată, așezați-o într-o foaie de copt și prăjiți-o ușor în cuptor.

Când serviți, presărați chiflele de scorțișoară deasupra supei, ornați-le cu frunze de mentă.