Subiectul zilei: Idei de prânz rapid

Oricine crede că este greu să gătești gândește foarte prost. Gătitul este ușor, doar oamenilor le place să se complice prea mult. Cu toate acestea, puteți face un prânz foarte repede, pe care îl puteți duce chiar la locul de muncă a doua zi. Aș dori să vă prezint câteva idei care vor face viața de zi cu zi mai ușoară.

Pași și beneficii cheie:

1. Planificare: În copilărie, îmi amintesc că mama întotdeauna compila meniul următorului weekend pentru weekend. Am amintiri foarte bune despre planificarea prânzurilor împreună. Toată lumea ar putea avea dorința cu privire la ce fel de mâncare să facă. Mama a cumpărat o broșură mare în spirală în carouri și a păstrat ideile săptămânal în mese. A trebuit să o completăm cu două săptămâni înainte. Are o serie de avantaje, precum faptul că nu am aruncat mâncare, a fost posibil să planificăm financiar din timp și nu am cumpărat nimic inutil, așa cum am cumpărat conform descrierii.

2. Program: Merită să stabiliți un program, nu este neapărat important să gătiți în fiecare zi. În weekend, desigur, puteți face linii de meniu mai mari, dar în timpul săptămânii cred că sunt suficiente două seri de gătit pentru a lua prânzul pentru întreaga săptămână.

3. Stres: Ne putem salva de crampe în acea zi. Toți sunt mai liniștiți dacă sunt pregătiți din timp, astfel încât să puteți găsi mai multă plăcere la gătit.

4. Cumpărături: Vă puteți proteja de o mulțime de runde inutile, deoarece este suficient să faceți cumpărături o dată pe săptămână (puteți chiar să comandați de la magazinele de produse alimentare din orașele mai mari). Cantitatea de alimente neutilizate poate fi redusă la minimum, reducând astfel și amprenta noastră ecologică.

5. Bani: Crede-mă, este mult mai ieftin să gătești așa. Puteți planifica în avans până la o lună, astfel încât să puteți compila cu ușurință un buget pentru mese, care poate fi calculat în avans.

Și apoi câteva idei simple și rapide de prânz:

1. Steaua: carne + salată sau altă garnitură

Pentru mine, acesta este favoritul meu absolut. Carne simplă la grătar cu condimente prăjite într-o tigaie sau cuptor. Alături este o salată ușoară sau o garnitură cu legume făcute cu carne. Pentru a menține carbohidrații în afară, putem mânca hrișcă, orez basmati, orez brun, mei, quinoa. Poate fi aruncat cu orice pansament sau chiar murături. Este ușor să variați, astfel încât să nu devină plictisitor. Puteți face mai multă carne în același timp cu mai multe tipuri de garnitură, astfel încât să poată fi consumată cu ușurință chiar și pentru câteva zile, nu există nicio problemă că mâncăm mereu la fel.

2. Cele mai ușoare: paste + carne sau legume

Cel mai rapid și mai ușor. Paste de ton, paste vegetale, paste pesto, orice paste italiene (de exemplu, spaghete). Nici nu trebuie să-l cumperi de multe ori, se poate face acasă. Perfect chiar și în versiunile dietetice, cu tăiței de făină de orez, tăiței de sticlă sau doar un risotto bun.

3. Cea sănătoasă: supă

Îmi place să mănânc supă pentru că pot face supe bogate, care stau la baza lor și ca fel principal. Desigur, durează mai mult pentru a găti, dar este nevoie de puțin timp pentru a pregăti. Putem scăpa cu ușurință de dubla supă de vită și supă de gulaș, deoarece se pot face și supe orientale foarte bogate. Dintre acestea, preferatele mele sunt supele thailandeze, care includ tăiței de orez, carne și o mulțime de legume și pot fi preparate cu cremă de cocos sau cremă de orez, ceea ce îl face excelent și pentru persoanele cu alergii. Există multe rețete excelente de supă pe internet din care putem alege.

4. Lactatorul: mese cu un singur fel

Este foarte simplu și nu necesită prea multă pregătire. Se poate face cu orice carne, cereale sau legume, poate fi sub formă dietetică (de exemplu, pui, orez brun, dovlecei, smântână, ouă) sau este excelent pentru persoanele cu alergii. Este nevoie de un vas mare în care să stivim ingredientele, apoi cuptorul face restul pentru noi și doar un singur vas trebuie spălat la sfârșit.

5. Nesănătosul: mese gata

Știu, știu, este foarte nesănătos, dar minte, care pretinde că nu mănâncă niciodată așa. Există o serie de conserve disponibile, care uneori sunt o ușurare pentru toată lumea. Alimentele congelate ne ușurează și viața, uneori cred că se potrivește prăjirea unui băț de pește, găluște de prune sau carne congelată, ca să nu mai vorbim de pizza.