V-ați reduce riscul de cancer? Vă arătăm ce să mâncați și ce să nu mâncați

Acum se învârte

O mulțime de cercetări au analizat legăturile dintre alimentele individuale și dezvoltarea cancerului și s-a demonstrat întotdeauna că o dietă sănătoasă poate ajuta, de asemenea, la prevenirea cancerului.

Potrivit statisticilor, cancerul poate fi prevenit în patru din zece cazuri prin faptul că nu are o pasiune dăunătoare, dacă trăiește un stil de viață sănătos - o parte importantă a acesteia fiind alimentația adecvată. Dr. Teresa Fung, cercetător la Universitatea Harvard și editor al publicației instituției despre alimentația sănătoasă, a vorbit despre ce să mănânce și ce alimente să evite pentru a reduce riscul de a dezvolta cancer.

reduce

Mănâncă asta

Conform unei recomandări emise de Fondul Mondial al Cancerului (WCRF) și de Institutul American pentru Cercetarea Cancerului (AICR), actualizată cel mai recent în 2018 și susținută de o serie de alte studii, o dietă sănătoasă se bazează pe o dietă variată și echilibrată cu cât mai puține alimente procesate.

Mănâncă cât mai multe legume, fructe și cereale integrale, deoarece sunt pline de minerale utile, vitamine și fibre vegetale. Cercetările arată că acestea ajută la prevenirea cancerului de colon și a cancerelor care afectează sistemul digestiv și respirator, protejează împotriva bolilor cronice și reduc șansele de obezitate. Dr. Fung ne recomandă să monitorizăm culoarea legumelor și să ne străduim să obținem cât mai multă varietate posibil, deoarece culorile diferite indică conținut diferit de nutrienți.

Pe lângă legume și fructe, produsele lactate s-au dovedit, de asemenea, că ajută la prevenirea cancerului de colon, dar profesioniștii avertizează împotriva suplimentelor alimentare. Acest lucru se datorează faptului că anumite vitamine și minerale vă pot ajuta să dezvoltați cancer dacă mâncați mai mult decât aveți nevoie. Prin urmare, cu excepția cazului în care există o nevoie reală de suplimente artificiale din cauza lipsei unei vitamine sau a unui mineral, încercați să obțineți diferiții nutrienți utili mai natural, adică este practic mai bine să neglijați pastilele și alte „vitamine bombe”.

Nu mânca asta

Pe de altă parte, lista alimentelor care trebuie evitate sunt alimentele procesate bogate în grăsimi, amidon și zahăr (inclusiv fast-food), al căror consum excesiv este principala cauză de obezitate la nivel mondial. Potrivit unui raport emis de aceste organizații, obezitatea patologică contribuie, de asemenea, la dezvoltarea mai multor tipuri de cancer, inclusiv cancer de sân, cancer ovarian, cancer oral, pancreatic, esofagian, gastric, vezicii biliare și cancer de ficat.

Conform raportului WCRF-AICR, este, de asemenea, mai bine să reduceți la minimum consumul de carne roșie (de exemplu, carne de vită, porc, carne de oaie) și produse din carne procesate (slănină, cârnați, salam etc.). Mai multe studii au arătat că părăsirea acestora reduce șansele de a dezvolta cancer de colon. Experții recomandă să nu consumați carne roșie și produse prelucrate din carne de mai mult de trei ori pe săptămână, dar cel mai bine este să le evitați complet.

Consumul de alcool este, de asemenea, un factor de risc pentru o mare varietate de tipuri de cancer. Consumul regulat de alcool, spun specialiștii, nu numai că este principala cauză a cancerului de ficat, dar crește și riscul de cancer la gură, laringe și gât, esofag, stomac, colon și sân. Este recomandabil ca bărbații să traseze o limită de cel mult două pe zi și pentru femei câte un pahar pe zi, deși unii medici spun că cantitatea ideală de alcool este zero.

Și nu se poate spune suficient că, pe lângă alimentația adecvată și evitarea consumului regulat de alcool, acordăm atenție și exercițiilor fizice regulate, care nu numai că ajută la prevenirea cancerului prin faptul că nu permit obezitatea, dar s-a demonstrat și că reduce colonul, sânul și cancer uterin.riscul de dezvoltare Este bine dacă faci cel puțin 150-300 de minute de antrenament mai puțin intens și 75-100 de minute de exerciții fizice mai intense într-o săptămână pentru sănătatea ta.