Tort de clatite din frigider - ispita cremoasa, desert irezistibil! O rețetă specială, dar simplă!

Aluatul de clătite nu este făcut conform rețetei tradiționale, dar este foarte gustos! Crema este pur și simplu irezistibilă, ciocolată și moale, care are un gust îndrăgostit de acest gust perfect de dulce!:)

Ingrediente:

25 dkg făină
1 lingură zahăr pudră
3 ouă
3 galbenusuri de ou
6 dl lapte
4 kg unt nesărat

Deasupra:

25 dkg de ciocolată neagră
5 dkg unt nesărat
1 dl lapte
1 dl lapte condensat
1 dl cafea neagră fiartă
5 dkg zahăr pudră

Pregătire:

Așezați toate ingredientele pentru clătită într-un castron, lucrați împreună cu excepția untului și a mixerului și lăsați să stea 30-40 de minute. Apoi amestecați și untul și apoi prăjiți clătitele în mod obișnuit. Topiți ciocolata, amestecați untul și laptele, apoi laptele condensat, zahărul glazurat și cafeaua, încălziți și amestecați bine. Apoi puneți deoparte să se răcească puțin, apoi devine mai dens. Punem o clătită într-o formă de copt laterală detașabilă și aici se pune crema, așa că stratificăm clătitele și smântâna până se epuizează. Blatul este, de asemenea, acoperit cu el și așezat la frigider timp de cel puțin 1 oră, după care putem opri partea laterală a formei de copt și felii. Puteți chiar să o lăsați la frigider peste noapte, astfel încât crema să înghețe și aromele să se unească. De asemenea, îl putem decora cu frișcă atunci când o oferim, așa că va fi și mai arătos!