Blog | Colaj gustativ

Joi, 19 decembrie 2013 17:41

Prăjitură dietetică fără zahăr

Dacă doriți niște dulciuri, dar nu doriți să vă încălcați dieta sau dacă sunteți diabetic, acest cookie este pentru dvs.!

Ingrediente:
-6 alma,
-1 dl lapte,
-10 dkg unt + pentru formă,
-4 ouă,
-6 linguri pudră îndulcitor + pentru servire,
-18 dkg de făină integrală de grâu (graham),
-1 linguriță de coriandru măcinat,
-1 linguriță praf de copt,
-5 kg de semințe de dovleac curățate,
-5 kg de semințe de floarea soarelui curățate.

Spălați merele, tăiați-le în 8 cuișoare și îndepărtați stratul de semințe. Încălzește laptele cu untul.

Se amestecă ouăle cu pudra de îndulcitor până se spumează. Se toarnă laptele fierbinte și se amestecă încă două minute. Se amestecă făina cu coriandrul, praful de copt și se lucrează cu amestecul de ouă.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade (etapa 2 a cuptorului cu gaz). Îndepărtați o formă de tort de bază sau o formă ignifugă și neteziți aluatul în ea. Așezați merele în cerc, presărați cu dovleac și semințe de floarea-soarelui. Coaceți pe grătarul central al cuptorului pentru aprox. 35 de minute. Presărați cu pudră îndulcitor înainte de servire.

Vă salutăm, de asemenea, rețeta dvs. la [email protected]!

Dacă aveți întrebări sau comentarii: scrieți!