Tort de salată Jévi #moszkvater

Odată cu Revelionul, o serie de sărbători se deschide de fapt în Rusia, deoarece Crăciunul este sărbătorit abia mai târziu, care - din cauza unei schimbări de două săptămâni în calendarul bisericesc - cade pe 7 ianuarie. Biserica Ortodoxă Rusă nu a trecut la calendarul gregorian. Revelionul, sărbătoarea noului an, cade și ea în această zi în urmă cu doar 300 de ani. Țarul Petru cel Mare a fost cel care, în 1699, a stabilit printr-un decret că noul an va începe la 1 ianuarie. Tradiția cadourilor de Crăciun, pe de altă parte, coincide cu sărbătorile de Anul Nou, așa că se întâmplă pe 31 decembrie.

Motivul pentru acest lucru poate fi dat de la faptul că era interzisă sărbătorirea Crăciunului ca sărbătoare religioasă în epoca sovietică. Într-o sărbătoare laică precum Anul Nou, conducerea sovietică nu a avut nimic în neregulă, așa că nu au văzut niciun obstacol pentru ca membrii familiei să se ofere reciproc în această zi. Deși vremurile sovietice s-au încheiat de mai bine de un sfert de secol, darurile sunt încă oferite reciproc de Revelion. În această zi, ei decorează pomul de Crăciun, care se numește pinul de Anul Nou. În mod tradițional, cadourile sunt aduse și distribuite de Frostbite și ajutorul său, Snow Girl.

Obiceiurile de Anul Nou sunt, de asemenea, foarte interesante: în ultima zi a lunii decembrie, este un obicei minunat să amintim cele mai frumoase momente ale vechiului an și, prin urmare, să mulțumim soartei. Mulți oameni poartă și haine noi pentru a se potrivi ocaziei, care va fi inaugurată în acea seară - pentru că va însemna experiențe noi în noul an. Nu este o problemă să avem o bucată de hârtie cu bani în buzunarele noastre la miezul nopții - asta înseamnă câștig financiar în anul următor. Dacă vrem ca ceva mare să se împlinească în viitorul apropiat și vrem să-l păstrăm secret, atunci trebuie să facem următoarele: scrieți-l pe o bucată de hârtie la miezul nopții, apoi ardeți-l și presărați cenușa din ea în un pahar de șampanie. Și ce poate urma? Să bem, de asemenea, întregul conținut al șampaniei însărcinată cu cenușa dorinței de a respira, pentru că doar așa ne putem îndeplini dorința! Dacă un oaspete neașteptat ne lovește casa în această zi, haideți să o plantăm cât mai curând posibil, pentru că se zvonește că ar fi norocos. Și ultima în linia vamală, iată un simbol frumos: după miezul nopții, deschide ușa din față pentru a aduce Anul Nou în casa ta.!

Masa de Revelion se caracterizează printr-o selecție bogată de feluri de mâncare. Masa se prăbușește literalmente cu o mulțime de feluri de mâncare speciale, o multitudine de aperitive, inclusiv caviar, pește roșu sărat, hering, blinit, murături, jeleu și o varietate de fripturi. Aș dori să vă prezint un aperitiv tipic de Anul Nou care include pui, prune uscate, nuci măcinate și multe altele. Mâncare atât de bogată, cu un efect gust deosebit, însoțită de o priveliște frumoasă. Datorită formei sale, este posibil să nu fie obișnuită acasă, deoarece rareori servim salate ca prăjitură, dar gustul nu va fi străin, deci poate deveni meritat parte a mesei festive.

Salată de Anul Nou cu prune uscate, nuci și pui:

Salate cu bucle, alimente și coruri

Ingrediente: 20 dkg piept de pui fiert, 10 dkg nuci măcinate, 10 dkg prune uscate, 15 dkg brânză, 15 dkg maioneză, 10 dkg smântână, 4 ouă fierte

În preparate, înainte de a pune împreună salata în formă de tort, puneți fiecare ingredient în boluri separate. Gatiti pieptul de pui si lasati sa se raceasca, apoi taiati-l in bucati mici. Ouăle sunt fierte și decojite. Când am terminat cu acest lucru, separați gălbenușurile de proteine. Radeți brânza, albușul de ou și gălbenușul separat pe o răzătoare de brânză. Se amestecă maioneza cu smântâna, astfel încât să nu fie atât de groasă. Dar puteți folosi numai maioneză, este o chestiune de gust. Rupem nucile în bucăți mici cu un sucitor. În cele din urmă, tocăm și prunele. După preparare, ingredientele pot fi plasate într-o formă de tort, câte un strat, dar cred că este mai creativ să construim noi înșine straturile una peste cealaltă, modelând astfel forma salatei. Înainte de stratificare, este o idee bună să programați ingredientele astfel încât să nu ratați niciunul dintre straturi. Oricum, straturile ar trebui să se succedă în următoarea ordine: carne, smântână de maioneză, nuci, gălbenuș de ou, nuci, gălbenușuri, smântână de maioneză, prune uscate, smântână de maioneză, brânză, smântână de maioneză, albus de ou, maioneză lapte.

Când am terminat cu acest lucru și structura noastră a devenit deja în formă de tort, ungem marginea cu maioneză și presărăm cu nuci. Pune brânza în mijlocul tortului nostru ca o garnitură. Vă doresc poftă bună pentru tortul de salată și pentru fiecare an fericit, fericit pentru anul viitor!