Prajitura simpla cu caise

dulciuri
tort
cozonac
caisă
prajitura cu caise
Reţetă

Nefatigabilul burete este și mai delicios dacă înnebunești cu fructe de sezon. Astfel, un miros plăcut străpunge apartamentul chiar și în timpul coacerii. De asemenea, puteți oferi un burete de caise ușor, răsfățat, cu gem de caise proaspete și înghețată.

Prajitura cu caise

Ingrediente pentru 24 de felii:

6 ouă
6 linguri zahăr
6 linguri de făină
1 pachet de zahăr vanilat
jumătate pachet de praf de copt
vârf de cuțit de sare

În partea de sus

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de pregatire: 25 min

Pregătire:

Separați ouăle și bateți proteinele într-o spumă tare. Dacă arunci un vârf de sare, succesul este garantat. Se amestecă gălbenușurile până se spumează cu zahărul și zahărul vanilat, apoi se cerne făina amestecată cu praful de copt și se întoarce în cele din urmă proteina foarte ușor. Lucrați fără noduri, dar aveți grijă să nu zdrobiți.

Făină aluatul într-o foaie de copt unsă, cu făină. Spălați fructele, coajați-le, tăiați-le în bucăți mai mici, apoi așezați-le cu pielea în jos deasupra aluatului și presărați cu puțin zahăr. Dați la cuptor și coaceți la 180 de grade timp de 25-30 de minute. Nu deschideți ușa cuptorului timp de cel puțin zece minute, deoarece aluatul poate cădea înapoi. În cazul în care prăjitura se separă de peretele oalei, sigur este gata. Scoateți-l, lăsați-l să se răcească puțin, apoi tăiați-l după cum doriți.