Un alt efect benefic al fructelor de pădure a ieșit la iveală

Cei care mănâncă regulat fructe de pădure sunt mai puțin expuși riscului de a dezvolta boala Parkinson, potrivit unui eșantion mare de studii americane de urmărire. Consumul de mere, portocale și alte fructe bogate în flavonoide reduce și mai mult riscul de boli la bărbați.

Flavonoidele, cunoscute și sub numele de vitamina P și citrin, sunt pigmenți vegetali. Studiile anterioare au arătat că au un efect benefic asupra sănătății cardiovasculare, cum ar fi reducerea riscului de hipertensiune arterială, probabil prin efectele lor antioxidante.

Cercetătorii de la Școala de Sănătate Publică a Universității Harvard au fost curioși dacă există o legătură între aportul de flavonoizi și riscul bolii Parkinson, una dintre cele mai frecvente boli ale atrofiei sistemului nervos.

A fost studiat efectul celor cinci surse principale de flavonoizi

Xiang Gao și colegii au inclus 49.281 de bărbați și 80.336 de femei în studiu și au colectat date de la toți participanții timp de 20-22 de ani. Chestionarele au fost folosite pentru a evalua aportul total de flavonoizi al participanților, precum și cele cinci surse principale de flavonoide: ceai, fructe de pădure, mere, vin roșu și portocale sau suc de portocale. A fost apoi analizată asocierea dintre aportul de flavonoizi și riscul de a dezvolta boala Parkinson.

În timpul studiului, 805 de persoane au dezvoltat boala Parkinson. În rândul bărbaților, riscul bolii a fost cu aproximativ 40% mai mic în rândul celor care au consumat cele mai multe flavonoide (în primele 20%) decât în rândul celor care au consumat cea mai mică cantitate de flavonoide.

Merită să mănânci o mulțime de zmeură, mure, afine, coacăze

Interesant este că nu s-a găsit nicio asociere între aportul total de flavonoizi și dezvoltarea bolii Parkinson la femei. Cu toate acestea, o analiză mai detaliată a arătat că o subclasă de flavonoide, niveluri ridicate de antociani în fructe de pădure (cum ar fi zmeură, mure, afine și coacăze), reduc riscul bolii Parkinson atât la bărbați, cât și la femei, atunci când sunt consumate în mod regulat.

Rezultatele sugerează că flavonoidele, în special antocianinele, exercită un efect protector asupra neuronilor creierului. Rezultatele detaliate ale studiului vor fi prezentate la conferința din acest an a Academiei Americane de Neurologie din aprilie.