Fructe de dovleac

În zilele fierbinți de vară, nu există fructe mai plăcute decât nucile și pepenii bine răciți. Deși ambele plante sunt cunoscute sub numele de fructe, ele aparțin de fapt familiei dovleceilor, la fel ca și castraveții și dovleceii. Datorită gustului lor dulce și suculent, majoritatea oamenilor încă îl consideră fructe.

Creșterea grecilor și a pepenilor în Ungaria a început probabil în secolul al XVI-lea. În timp ce numele pentru pepene galben este derivat în mod demonstrabil din culoarea sa, numele pepenelui nu este atât de clar. Mulți oameni cred că și-a primit numele de la locul de origine, dar această presupunere poate fi exclusă, deoarece adjectivul „grecesc” este folosit doar în Ungaria. În alte țări se numește „pepene verde”. Cu toate acestea, este mai probabil ca aceasta să se datoreze formei rotunde a numelui de pepene verde, deoarece putem rula și rula pepenele, adică fructul este grecesc.

Miezul

Semințele de pepene galben au, de asemenea, un efect benefic asupra corpului nostru. Spre deosebire de semințele majorității fructelor, semințele de pepene verde sunt, de asemenea, comestibile și extrem de sănătoase, ceea ce, pe lângă conținutul lor de vitamine și oligoelemente, se datorează unui antioxidant numit citrulină. Consumul mult ajută la prevenirea aterosclerozei, protejează vasele de sânge. Are un efect benefic asupra rinichilor prin efectul său diuretic și antiseptic. De asemenea, are un efect antiinflamator foarte bun. În China se consumă și semințe de pepene galben.