Vinul roșu are un alt efect bun: protejează și ochii

Cercetătorii americani au descoperit că strugurii - și deci vinul roșu - și unul dintre ingredientele din alte fructe pot proteja vasele de sânge din ochi de daunele legate de vârstă.

THE resveratrol compus cunoscut, care a fost deja utilizat anti îmbătrânire, sau anti-cancer efectul a fost atribuit, previne formarea vaselor de sânge defecte sau mutante - au raportat cercetătorii în Jurnalul American de Patologie. Acest fenomen este asociat cu dezvoltarea cancerului, precum și a bolilor de inimă și de ochi, cum ar fi degenerescenta corpului galben la batranete (degenerescența maculară legată de vârstă, DMA).

Rezultatele ar putea să vă ajute să aflați mai multe despre modul în care funcționează resveratrolul, a declarat Rajendra Apte, cercetător la Washington Medical School din St. Cercetările arată că resveratrolul natural poate inhiba direct dezvoltarea vaselor de sânge anormale în interiorul și în exteriorul ochiului - deschizând calea pentru noi tratamente.

THE resveratrolul este produs de multe plante, pentru a ajuta la protejarea împotriva infecțiilor bacteriene și fungice. O cantitate deosebit de mare de în pielea strugurilor - deci și în vinul roșu - și într-o măsură mai mică în afine și arahide.

Recent au fost descoperite o serie de beneficii pentru sănătate ale vinului roșu. Consumul moderat reduce riscul de infarct și este, de asemenea, asociat cu o incidență mai mică a bolilor cardiovasculare.

Aceasta se numește Paradoxul francez. Francezii, în ciuda faptului că au consumat mult unt, brânză și alte alimente bogate în acizi grași saturați, au o incidență relativ scăzută a bolilor cardiovasculare. Unii oameni atribuie acest fenomen consumului regulat de vin roșu.