Un panace acru - Lămâia - Revista UniCafe Revista UniCafe

Marți, 12 aprilie 2011 · Lasă un comentariu!

panace

Acest minunat fruct a fost cultivat de persani înainte de vremea noastră, dar a fost adus în Europa de către comercianții arabi în aproximativ acum opt sute de ani. Astăzi, din fericire, poate fi găsit continuu în tarabele de legume și chiar putem crește lămâi în apartamentul nostru, ceea ce ne oferă o recoltă proaspătă de lămâie pe tot parcursul anului.

Dar de ce este benefic acest fruct?

Pentru mulți, când aud acea lămâie, pe de o parte, își amintesc despre reflexul condiționat și necondiționat, că lămâia este cea care inițiază salivația noastră.

Dacă sucul de lămâie intră în gura noastră, declanșează salivația (acesta este un reflex absolut). Cu toate acestea, învățăm să combinăm vederea unei lămâi cu gustul acesteia. Astfel, viziunea lămâii în sine face ca saliva să se ciocnească în gura noastră (reflex condițional).

Mulți dintre noi ne amintim că ceaiul, o bază răcoritoare de limonadă vara și, uneori, delicioasa crustă rasă poate fi utilizată în prăjituri. Dar asta este tot ceea ce se află în acest minunat fruct galben?

Să vedem acum pentru ce altceva poate fi folosit!

Istoria vindecării lămâii datează din anii 1600, când medicii de la acea vreme au sugerat că sucul de lămâie vindeca scorbutul. Acesta a fost numit chirurg de navă; Încercarea lui James Lind de a dovedi asta. Cu un grup de pacienți cu scorbut, lămâie sau a hrănit portocale, ceilalți au băut cidru, iar al treilea grup a primit medicamente. Inutil să spun, care grup a prezentat o îmbunătățire vizibilă?!

De asemenea, toată lumea este conștientă că, atunci când vine vorba de răceli, ceaiul cu miere-lămâie va fi cumva un ingredient esențial în vindecarea acestuia. Sigur. Deoarece lămâia este una dintre cele mai eficiente bacterii și antivirale. Vitamina A ajută la vindecarea durerilor de cap, a durerilor de gât și a pneumoniei. Cu toate acestea, sucul de lămâie conține o substanță naturală care poate ajuta la reducerea febrei. Conținutul său ridicat de vitamina C ajută la prevenirea răcelilor.

Lămâia stimulează digestia (datorită conținutului ridicat de fibre și acid) și întărește stomacul. În plus, are un efect antihelmintic și anti-balonare intestinală. După o masă consistentă, o lingură de suc de lămâie ușurează imediat stomacul și accelerează digestia.

Datorită conținutului său de bioflavonă, are un efect de purificare a sângelui și este capabil să regenereze vasele de sânge.
Pe măsură ce sucul de lămâie crește salivația, se potolește setea prin dizolvarea și îndepărtarea sărurilor anorganice.

Prin urmare, putem vedea că îl putem folosi în nenumărate zone și aproape nu există nicio boală pe care lămâia să nu o ajute.

Și suntem buni la orice altceva?

Ca acid natural, are un efect dublu în organism, care dizolvă excesul de minerale, săruri și produse de descompunere, dar înlocuiește sărurile organice lipsă datorită proprietăților sale regenerante și ajută la legarea lor de corp.

Desigur, ar trebui să menționăm și îngrijirea înfrumusețării, unde putem exploata multe dintre proprietățile benefice ale lămâii și ar fi, de asemenea, de preferat să preferăm curățătorii chimici agresivi decât curățarea ecologică.

La tratamentul termic, vitamina C din lămâie se evaporă ușor, deoarece este un compus care se descompune termic, pierzându-și astfel efectul benefic.

În multe locuri puteți citi diferite opinii despre dacă puteți avea acum un efect acid sau alcalin asupra lămâii?

Depinde în mare măsură dacă se măsoară aciditatea/alcalinitatea alimentelor sau a materiei prime, nu pH-ul pe care îl obținem după digestie! Cu toate acestea, ideea nu este dacă alimentele în sine sunt acide sau alcaline, ci dacă au un efect acidifiant sau alcalinizant după digestie. De exemplu, lămâia este un fruct acid, totuși, dacă este consumată, va avea un efect alcalinizant după digestie (datorită conținutului redus de zahăr), astfel încât alimentele alcalinizante includ.

Ce este bine de știut:

Trebuie să știm că tot ceea ce a fost discutat mai sus și aplicat în scopuri terapeutice ar fi doar cea mai eficientă lămâie. Dar, din păcate, astfel de fructe nu sunt foarte disponibile de la noi, deoarece lămâia din magazin este puternic pulverizată chimic, pulverizată cu substanțe chimice post-coacere, deci nu este recomandat să consumi coaja fără spălare puternică (și poate nici măcar așa! Din păcate, această lămâie nu este lămâia de care are nevoie corpul nostru.
Totuși, așa cum am menționat deja, din fericire o putem produce pentru noi înșine cu puțină grijă și atenție! Credeți-mă, toată lumea, chiar merită!

Apa de lămâie are 11 beneficii vitale

    1. Oferă sistemului imunitar un impuls turbo
    Vitamina C este kerosenul sistemului imunitar, iar lămâia este plină de el. Când sunteți stresat, nivelul de vitamina C începe să scadă mai întâi, astfel încât experții recomandă aportul suplimentar de vitamina C în zilele în care sunteți sau sunteți expus la stres (examene, întâlniri de afaceri, prelegeri, spectacole, concursuri) ./ li>

Cât bei?
Cei care cântăresc mai puțin de 70 de kilograme ar trebui să strângă o jumătate de lămâie într-un pahar cu apă. Dacă aveți peste 70 de kilograme, puteți stoarce chiar și o lămâie întreagă în apă.