Săracii nu au acces la o dietă sănătoasă

În decilele sociale superioare, cantitatea de alimente cumpărate a scăzut mai semnificativ.

exemplu

Cantitatea de alimente achiziționate de familii a scăzut cu o treime în cei 25 de ani de la schimbarea regimului, conform datelor Oficiului Central de Statistică (OSC), care arată, de asemenea, că, pe lângă schimbarea cantității, obiceiurile de consum intern au rearanjat semnificativ - citiți pe portalul sonline.hu.

Statisticile OSC arată că ungurii cumpără cu 27% mai puțină carne și carne, cu 41% mai puține ouă și cu 22% mai puține lapte și produse lactate decât acum un sfert de secol. De asemenea, aportul caloric mediu zilnic pe cap de locuitor a scăzut dramatic: de la aproximativ 3.500 la 2.900 în 1990, valoarea energetică a alimentelor consumate a scăzut.

El a explicat că există atât părți pozitive, cât și negative János Szabó sociolog din Kaposvár. Primul este bine ilustrat, a continuat expertul, prin faptul că oamenii au devenit consumatori mai conștienți, adică încearcă să cumpere cât pot consuma, iar așa-numita supraalimentare a scăzut semnificativ, deși suntem încă la avangarda în Europa. Potrivit sociologului, cumpărăturile mai conștiente sunt tipice membrilor clasei superioare și mijlocii, iar acest lucru este confirmat și de sondajele OSC, întrucât cantitatea de alimente cumpărate a scăzut mai semnificativ în decilele sociale superioare. Pe de altă parte, cei mai săraci nu cumpără neapărat mai puțin, dar lista produselor pe care le pot cumpăra s-a schimbat.