Urât, dar sănătos! În imagine sunt 6 legume pe care le consumi mai des

legume

Îți amintești de Pirații din Caraibe: Comoara morților pe care l-ai cunoscut pe Davy Jones? Nu vă alarmați să vă dați seama că rădăcina de țelină are o asemănare puternică cu căpitanul olandez al planetei. Legumele obișnuite sunt o sursă excelentă de vitamine C și K și conțin, de asemenea, mangan, potasiu și fosfor. Pe lângă vitaminele și mineralele vitale, aroma sa ușor de nucă este excelentă pentru preparatele din pește.

Napul este uneori un pic ca o creatură spațială care își flutură antenele lungi din legumă. O sursă excelentă de vitamina C și fibre. Cel mai bine este să-l mănânci crud. Nu numai sănătos, ci și slăbit: încercați dieta cohlrabi!

Ca o nuanță bătută, superbă de violet. Textura compactă a napilor dezvăluie conținutul ridicat de fibre din legume, dar nu numai din această cauză, merită consumat, este o sursă excelentă de vitamina C, potasiu și mangan. Sunt un excelent înlocuitor de cartofi pentru tocanite și diverse carne.

Deși anghinarea de Ierusalim este un verișor de floarea-soarelui, aceasta amintește mult mai mult de o boală ciudată a pielii. Grăsimile, colesterolul și rădăcina fără sodiu sunt surse excelente de vitamina B1 și fier. În plus, te ajută să slăbești și îl înfrumusețează. Aflați mai multe despre asta!

Rădăcina de sturion, cunoscută și sub numele de cartof de sturion, este probabil cea mai asemănătoare cu un animal subteran peeling. Cu toate acestea, poate doriți să îl includeți în dieta dvs., deoarece o jumătate de cană conține 3 grame de fibre și este, de asemenea, bogată în vitamina E, vitamina B6, potasiu și mangan. Puteți înlocui în principal cartofii ca garnitură.

Jicama, leguma rădăcină din Mexic, care este încă puțin cunoscută în Ungaria, nu oferă nici o priveliște cu adevărat frumoasă. Indiferent, este ușor să te îndrăgostești datorită texturii sale suculente și crocante. Este bogat în vitamina C și fibre, iar gustul său este cel mai asemănător cu cohlrabi. În patria sa preferă să-l mănânce crud - presărat cu suc de lămâie, sare și piper sau piper Cayenne.