Valoarea nutritivă a pâinii

Pâinea este unul dintre cele mai comune produse din lume. Multe vitamine, oligoelemente și alte substanțe benefice sunt suficiente pentru o viață normală. Valoarea nutritivă a pâinii variază în funcție de specie.

Valoarea nutritivă a pâinii de secară

Pâinea de secară este bună pentru organism, deoarece este bogată în vitaminele A, B, E, H, precum și PP. De asemenea, conține mulți compuși naturali de care organismul are nevoie. 100 de grame de acest tip de pâine, 6,6 g de proteine, 1,2 g de grăsimi și 33,4 g de carbohidrați.

Valoarea nutritivă a pâinii de grâu

Pâinea de grâu constă din diferite tipuri de făină de unt sau un amestec de mai multe tipuri. Puteți adăuga tărâțe, stafide, nuci. Dieteticienii spun că cel mai util pentru organism este pâinea de grâu, care este făcută din soiuri grosiere. În medie, 100 de grame de pâine din grâu conțin 7,9 g de proteine, 1 g de grăsimi și 48,3 g de carbohidrați.

Valoarea nutritivă a pâinii albe

100 de grame de pâine albă 7 conțin 7 g de proteine, 3 g de grăsimi și 50,1 g de carbohidrați. Făina de grâu este de obicei folosită pentru a face pâine, astfel încât corpul să fie saturat cu toate substanțele utile din grâu. Cu toate acestea, nutriționiștii ignoră din ce în ce mai mult utilizarea pâinii albe precise. Conține o mulțime de carbohidrați lent, corpul este slab digerat.

Valoarea nutritivă a pâinii negre

100 g de produs 7,7 g de proteine, 1,4 g de grăsimi și 37,7 g de carbohidrați. Pâinea neagră are un conținut caloric mult mai redus decât toate celelalte produse de patiserie, în timp ce este bogată în minerale, vitamine și substanțe nutritive.

Valoarea nutritivă a pâinii Borodino

100 de grame de pâine Borodino înseamnă 6 g de proteine, 1,3 g de grăsimi și 40,7 g de carbohidrați. Medicii și nutriționiștii vă recomandă să mâncați în mod regulat această pâine pentru persoanele cu hipertensiune arterială, gută și constipație. Conține bacterii care întăresc peristaltismul intestinal, precum și chimen și coriandru, care ajută la eliminarea acidului uric din organism.