Căutați o rețetă sau un ingredient

Așa se fac cartofii în strat

Gatiti un kilogram de cartofi curatati spalati in apa cu sare. Faceți același lucru cu cinci ouă. Luați un fir de cârnați și tăiați-l felii. Când cartofii s-au răcit, curățați și tăiați felii. Faceți același lucru cu ouăle. De asemenea, feliați cârnații, dacă este necesar, după ce vă spălați cu apă fierbinte, curățați coaja. Ungeți bine un yen. Folosiți un set de cartofi, puțină sare, inele de ouă, cârnați, smântână în ordine, apoi aruncați câteva bucăți de unt deasupra și puneți vasul într-un cuptor de 180 de grade timp de 30-35 de minute. Spui că e ușor? Atunci să vedem ce variații sunt ...

Numărul de variații este aproape fără sfârșit, astfel încât versiunile de legume și ragu nu sunt detaliate acum, deși există și ciuperci, spanac, cartofi caserol letcho și chiar și diverse cărnuri sunt stratificate între cartofi, și sunt unii care pun brânză rasă pe aceasta. Dar încercăm să adunăm metodele de pregătire de bază. Desigur, rezultatul final poate fi delicios în alte moduri, cel mult nu poate fi numit cartofi în strat.

Un cartofi prajiti:
• Cartofi fierți în coji - feliați în coji
• felii de cartof crud (în acest caz se abură în mult lapte și smântână)
• Cartofii fierți zdrobiți
• Cartofi felii prefierți

În loc de cârnați (următor):
• Bacon din Cluj
• Bacon jos, sus
• Gătit cârnați
• Acoperi
• Coaste afumate sau șuncă

Ce lucrăm:
• Ceapă stropită cu ulei, presărată cu ardei roșu și acoperită cu smântână
• sos Bessamel (cu piper și boia)
• Smântână acră amestecată cu lapte
• Cremă acră amestecată cu scânteie puternică
• Smântână cu usturoi
• Grăsime de slănină

Cum se coace?
• Bol roman
• Bol de sticlă
• Tava metalica de copt

Putem adăuga:
• Delicatese
• Sfecla
• Blocaj de familie

Nu puteți concura cu cea mai citată rețetă, găluștele cu brânză de vaci, dar avem încă câteva rețete de cartofi la caserolă: