Varză de Bruxelles picantă la cuptor

Dacă varza de Bruxelles nu a fost un favorit până acum, veți fi fan al acesteia de acum înainte. Este plin de o mulțime de vitamine, sărace în calorii și foarte delicioase. Coapte la cuptor, presărată cu condimente, este o garnitură excelentă și chiar o cină populară în sine. Dacă nu slăbești, amestecă slănina cu legumele și toarnă peste smântână.

Varză de Bruxelles prăjită

Ingrediente pentru 4 persoane:

50 dkg varză de Bruxelles
10 kg de brânză
3 linguri de ulei de măsline
1 linguriță sare
0,5 linguriță de piper

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de pregatire: 25 min

Pregătire:

Spălați varza de Bruxelles, tăiați capetele, îndepărtați coaja exterioară. Bucățile mai mari trebuie tăiate în două părți. Se toarnă uleiul de măsline într-o pungă de plastic, se presară sare și piper. Împachetează legumele și agită bine. Apoi, aranjați varza de Bruxelles într-o foaie de copt căptușită cu folie de aluminiu.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de 20-25 de minute, între timp agitați tigaia sau rotiți legumele. Dacă este necesar, reduceți temperatura. Când varza de Bruxelles este maro închis, aproape neagră, scoateți-le din cuptor. Dacă este necesar, presărați mai multă sare și serviți imediat.