Vine sezonul mazărei!
Ciorbă de mazăre condensată proprie cu ceapă de primăvară, piept de pui cu fulgi de ovăz, prânz ușor, dar hrănitor. Citește mai mult Citește mai mult
În aceste zile, am prins o tocană sănătoasă de mazăre de fitness pe unul dintre posturile TV. Așa se face: conserve de mazăre, făină cu conținut redus de carbohidrați, învelită în lapte de cocos, îndulcită cu 5 linguri de îndulcitor.:( Ei bine, aș prefera să nu spun nimic, iată versiunea mea.
Ingrediente
Aduceți mazărea verde la fiert în cât de puțină apă ușor sărată, cu ceapa întreagă lăsată întreagă sau tăiată în jumătate, atâta timp cât acoperă.
Mazărea fragedă se înmoaie în câteva minute, scoateți jumătate din mazăre, ceapa de primăvară, adăugați puțină apă de gătit și zdrobiți cu un mixer. Acest lucru se îngroașă: se amestecă înapoi cu mazărea rămasă, se adaugă smântâna, se pun la fiert legumele.
Tăiați pieptul de pui în fâșii groase și sare. Lăsați să stea în sare timp de 30 de minute, apoi dați făina de ovăz, oul bătut și, în cele din urmă, făina de ovăz.
Se prajesc fasiile de pui crocante in ulei incins mediu. Ștergeți excesul de ulei cu un prosop de hârtie.
- Supă de sfeclă de varză Dolce Vita Stil de viață
- Stil de viață cu agrișă Dolce Vita
- Tort spumos cu zmeură Dolce Vita Lifestyle
- Varza de Bruxelles Dolce Vita Lifestyle
- Panna cotă moale cremoasă Dolce Vita Lifestyle