Hai pe carnea mea, te voi mânca!

Serios, pur și simplu nu-mi vine să cred cât de creduli sunt oamenii și cât de ușor este să te îndrăgostești de tot felul de povești, adevăruri bazate pe bani sau doar minciuni bine comercializate. Mi-a fost greu să cred până acum că orice se poate vinde cu adevărat în aceste zile, dar trebuie să-mi dau seama că acest lucru este în continuare cazul ...

Recent, mi-a venit întrebarea că, dacă am un stil de viață paleo, înseamnă că mănânc multă carne, nu? Și dacă mănânc multă carne, este teribil de nesănătos, deoarece carnea este plină de acid uric și poate devreme, mai devreme sau mai târziu, gută. Și o dietă cu carne este, de asemenea, o dietă grasă, și asta este iadul, pentru că voi câștiga în greutate degeaba fac sport, în acest moment aș fi foarte interesat de părerea ta despre asta, dar o să-mi împărtășesc vizualizări cu tine oricum.

Dragii mei semeni care se împotrivesc cărnii, deciziile voastre sunt dreptul inimii voastre și, dacă vă simțiți bine în legătură cu asta, nu pot decât să mă bucur de ea, dar este într-adevăr păcat să bateți carnivorele la pământ, mai ales dacă biciuiți le cu născociri. Vegetarienii susțin de obicei că nici oamenii nu mănâncă carne, dar sunt minunați să mănânce. Ceea ce este adevărat. DAR! sistemul digestiv al erbivorelor este complet diferit de al nostru și mănâncă aproape non-stop pentru a putea crea din plante cantitatea de proteine și grăsimi de care au nevoie corpul și corpul lor. Să recunoaștem, niciunul dintre animalele erbivore nu este tocmai supermodel ... depozitează o mulțime de grăsimi pe care sistemul lor digestiv special le poate descompune. Pentru noi oamenii, din păcate sau nu, digestia și dispozitivul nostru excretor sunt, de asemenea, diferite.

Apropo, știați că rezultatul unui stil de viață carnivor este dimensiunea și capacitatea actuală a creierului și sistemul digestiv redus? Și faptul că cel care nu mănâncă deloc carne și o cantitate adecvată de grăsime va avea o scădere a dimensiunii creierului și a capacității creierului în câțiva ani. Dar așa este ....

Să vedem ce-i cu guta? Cred că veți vedea încet că vin din nou cu boabele și zaharurile rafinate, deși va fi:-). Nu am de gând să arunc în termeni medicali de zbor, așa cum nu am făcut până acum, pentru că ideea este în înțelegere, nu în vocabularul cuvintelor străine. Linia de fund, alimentele cu conținut ridicat de purină (care va produce acid uric), cum ar fi carnea și scoicile de mare, nu provoacă gută! De asemenea, este ca și cum ai face sport, cu cât faci mai multă persistență și regulat, cu atât corpul tău are mai mult. Dacă dormi zile întregi într-un fotoliu, nici măcar nu poți urca la etajul al doilea fără să te îneci.

Întrebarea acidului uric este atât de simplă. Acidul uric este produs de ficat din anumite purine (dintre care unele provin din aportul de alimente și cea mai mare parte provine din țesuturile în descompunere ale organismului), acest acid uric intră în fluxul sanguin și trebuie excretat de rinichi. Cu cât consumăm mai puține alimente care conțin purină, cu atât rinichii „obosesc”, cu atât mai mult luăm, cu atât este mai greu și cu atât mai mult îl excretă.

Dar ce se întâmplă cu guta: ficatul persoanelor gutoase împinge perfect acidul uric în sânge, dar rinichii au performanțe slabe în fața excreției. Și care ar putea fi alimentele care duc la aceasta? Acum vine pavajul: cereale și zaharuri rafinate. Și, desigur, asta este dieta gutei:-). Încă o lovitură! Consumul ridicat de fructoză sau infuzia de fructoză determină niveluri ridicate de acid uric și inhibă excreția renală. În comparație, fructoza este pe lista îndulcitorilor de reformă 🙂 (Fructoza nu este egală cu glucoza!)

Și doar un slusppoen până la capăt: persoanele gutoase au fost deja testate pe o dietă bogată în proteine (adică au fost hrănite cu carne pentru o perioadă de testare) și simptomele lor s-au îmbunătățit semnificativ ... și, desigur, medicamentul:-).

Deci, mulțumesc, mănânc carne frumos, plus că încerc să încerc tot felul de carne, nici nu mă zgârcesc la grăsimi, pentru că am nevoie de creierul meu pentru slujba mea ... deci nu riscați 🙂 Și cine este la fel de cărnos, Nu pot decât să o încurajez, dar acordați atenție garniturilor și însoțitorilor! Ficatul gras nu va proveni din carne și grăsimi, ci din cereale și zaharuri ...

Am scris pe Facebook că testez o piață semi-organică bine anunțată, dar la scară mică, Uncle Tamás Hut din Buda. Ei bine, raportul va fi scurt, deoarece ideea este excelentă, PR și marketing sunt, de asemenea, excelente, dar am fost foarte dezamăgit. Există, de fapt, câteva cabane aici unde ori îți plac mărfurile sau nu. Din păcate, nu există de ales, măcelarul a fost închis, lângă el este un produs lactat, care nu emoționează, o brutărie, care nici nu emoționează, un dulce, care nu-mi pasă ... legume, fructe și carne din față, cu toate acestea, este foarte slab. Poate că mi-am stabilit așteptări prea mari pentru asta, dar am fost foarte dezamăgit ... Singurul lucru pentru oamenii din Budapesta este că, dacă schimbați centrele comerciale pe piață, Vámház Körút Market Hall este câștigătorul: în ceea ce privește prețul, oferta și selecție! Și dacă nu locuiți alături, merită totuși!