Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

vreau sa slabesc!
Rețete dietetice
Mic dejun dietetic
Prânz dietetic
Cina dietetică
Fursecuri dietetice
Dieta dietetică
Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Vis de visine (crema de sticla cu ciocolata-visinie)

Rețetă de Crăciun din cartea mea Fitness Sweets

Vrei o delicatesă rapidă de ciocolată care să nu conțină zahăr alb sau făină albă? Cu paharul meu de cremă de ciocolată-cireș, ai găsit rețeta pentru tine. Puteți face chiar și pentru ocazii festive, dar dacă doriți un desert dietetic după-amiaza, va fi totuși o alegere perfectă.

Ingrediente (pentru 4 porții)

1 cană (200 g) de cireșe congelate

Pentru stratul de ciocolată:

200 ml frisca (30%, fara zahar), rece

2 linguri (14 g) praf de cacao (conținut scăzut de grăsimi, neîndulcit, cu conținut ridicat de cacao)

2 linguri plate (20 g) xilitol.

1 lingură (5 g) chipsuri de nucă de cocos organice prăjite

Pregătirea

1. Înmuiați foile de gelatină în apă rece timp de cel puțin 5 minute.

2. Puneți cireșele congelate într-o oală cu mâner și dezghețați. După ce ați eliberat sucul și v-ați prăbușit ușor, scoateți-l de pe foc și amestecați foile de gelatină scurse și stoarse. Sosul rezultat este lingurat în patru în partea de jos a paharelor selectate. Apoi puneți-l la frigider timp de 30-40 de minute pentru a îngheța și face din el gelatină.

3. Se toarnă smântâna rece într-un bol de amestecare, se adaugă pudra de cacao și xilitol. Bateți spuma tare cu un tel electric.

4. Scoateți cireșele din frigider, scoateți mousse de ciocolată peste ele și presărați blatul cu chipsuri de nucă de cocos prăjite. O puteți consuma imediat.