Vitamina C reduce semnificativ șansa de a dezvolta cataractă

Un studiu al gemenilor britanici a arătat pentru prima dată că dieta și stilul de viață pot depăși trăsăturile ereditare atunci când vine vorba de această boală obișnuită a ochilor.

Consumul unei diete bogate în vitamina C reduce progresia cataractei cu o treime, scriu autorii în ultimul număr al renumitei reviste oftalmologice, Oftalmologie. Cercetătorii au arătat, de asemenea, pentru prima dată că dieta și stilul de viață joacă un rol mai mare în dezvoltarea și severitatea cataractei decât ereditatea.

Principala cauză a orbirii

Cataracta apare în mod natural odată cu înaintarea în vârstă și este asociată cu înnorarea lentilei ochiului. În ciuda proliferării operațiilor moderne de eliminare a cataractei, cataracta este încă principala cauză de orbire din lume.

șansa

Cataracta sau cataracta sunt încă principala cauză de orbire din lume Sursa: Wikimedia Commons

Cercetătorii de la King’s College din Londra au analizat dacă anumiți nutrienți din alimente sau suplimente pot preveni dezvoltarea cataractei.

De asemenea, au încercat să afle cât de importanți sunt factorii de mediu,

precum nutriția în comparație cu trăsăturile ereditare.

Farmecul vitaminei C.

Grupul a analizat datele de la peste 1.000 de biciclete pentru fete din Marea Britanie. Participanții au completat un chestionar de nutriție care întreba despre aportul lor de vitamina C și alte substanțe, cum ar fi vitaminele A, B, D, E, cupru, mangan și zinc.

Experimentul a fost realizat pe perechi de gemeni fete. Ilustrația imaginii Sursa: SBS

Imagistica digitală a fost utilizată pentru a măsura progresia cataractei,

cu care s-a verificat transparența lentilei oculare în jurul vârstei de 60 de ani. Au fost efectuate studii de urmărire pe 324 de perechi de gemeni, aproximativ 10 ani mai târziu.

Cataracta este în primul rând o caracteristică a bătrâneții Sursa: Creaturesareteachers.co.uk

Pe baza măsurătorilor de bază

o dietă bogată în vitamina C a redus riscul de a dezvolta cataractă cu 20%.

Zece ani mai târziu, cercetătorii au descoperit că femeile care consumă mai multe alimente bogate în vitamina C prezintă un risc redus cu 33% de a dezvolta cataractă.

Predominanța factorilor de mediu

Factorii genetici au reprezentat 35% din diferența observată în progresia cataractei. Factorii de mediu, deci dieta, la rândul lor, au crescut cu 65%. Pe baza acestui lucru, acesta este primul studiu care sugerează că

este probabil ca factorii genetici să fie mai puțin semnificativi în dezvoltarea cataractei,

după cum se credea anterior.

O dietă bogată în vitamina C poate reduce semnificativ riscul de a dezvolta cataractă Sursa: Academia Americană de Oftalmologie

Cercetătorii cred că vitamina C inhibă progresia cataractei datorită efectului său antioxidant. Cercetătorii subliniază că rezultatele lor reflectă doar efectele benefice ale aportului alimentar de vitamina C, iar efectele suplimentelor de vitamine nu au fost studiate.

Albert Szentgyörgyi, profesor de medicină la Szeged, laureat al Premiului Nobel, descoperitor al vitaminei C Sursa: Wikimedia Commons

De asemenea, se descrie că creșterea aportului de vitamina C nu poate preveni complet dezvoltarea cataractei, dar poate întârzia apariția acesteia și poate încetini semnificativ progresia bolii.