Vitamine esențiale - Portal de știri al revistei Sportime

Vitaminele sunt compuși organici care sunt foarte importanți pentru organism, deoarece sunt esențiali pentru funcționarea de bază. Corpul nostru nu poate produce suficient din ele, deci este necesar aportul lor extern.

De unde avem vitamine?

Putem acoperi o parte din nevoile noastre de vitamine consumând legume și fructe, iar cealaltă parte poate fi luată sub forma unui supliment alimentar.

De ce este important să obținem suficiente vitamine în corpul nostru?

În caz contrar, se pot dezvolta boli de deficit sau pot apărea și riscul așa-numitelor boli ale civilizației, cum ar fi diabetul, bolile cardiovasculare sau simptomele sindromului metabolic (hipertensiune arterială, colesterol ridicat, obezitate etc.).

În calitate de consultant în nutriție funcțională, este foarte dificil să vă scriu imparțial despre vitamine și despre importanța lor atunci când (din păcate) trăim în epoca „vitaminelor gingiei”.

Uitați-vă întotdeauna la ingrediente înainte de a alege un produs, chiar și cu vitamine! În mod oficial, atunci când enumerați ingredientele, scrieți în primul rând ce este cel mai mult din preparatul respectiv. Din păcate, știu mai multe produse de pe piață în care zahărul/siropul de zahăr sau îndulcitorul este primul. Acestea sunt produse de evitat!

Există vitamine liposolubile - Vitamina A, Vitamina D, Vitamina E, Vitamina K - și vitamine solubile în apă - vitamina B1 (tiamină), vitamina B2 (riboflavină), vitamina B3 (niacină), vitamina B5 (acid pantotenic), vitamina B6 (piridoxină), vitamina B9 (folat), vitamina B12 (cianocobalamină), vitamina C - este.

Vitamina D3 și importanța sa

Dacă ar putea fi sugerat un singur lucru pentru menținerea sau îmbunătățirea stării de sănătate, ar fi cu siguranță cantitatea potrivită de vitamina D3. Are o mulțime de efecte pozitive, deoarece reduce riscul de infecții ale căilor respiratorii superioare și de gripă, deoarece este un stimulator super imun. Și atunci când este luat cu vitamina K2, joacă un rol important în formarea oaselor. Deoarece este o vitamină solubilă în grăsimi, este mai bine să o luați într-o picătură uleioasă sau într-o capsulă moale uleioasă, dar este foarte important să o luați când masa dvs. conține grăsimi.

Vitamina K2

A doua cea mai importantă vitamină de înlocuit este după vitamina D3. De ce? Vitamina K2 poate activa proteinele din organism care sunt responsabile de construirea calciului acolo unde trebuie (oasele, dinții) și nu unde este deteriorat (țesuturile moi, vasele de sânge și multe altele).

Deci, dacă luați calciu fără vitamina K2 din cauza cât de bine vă faceți oasele, din păcate vă înșelați! Ce este Vitamina K2? La măruntaiele de animale, cum ar fi ficatul, și la brânzeturile tari de lungă durată, cum ar fi parmezanul.

Vitamina E.

Denumiri colective pentru mai mulți compuși cu efecte similare numite tocoferoli și tocotrienoli. Este important să alegeți o formulare care să conțină tocoferoli amestecați!

Vitamina E este un antioxidant fantastic care protejează membrana celulară, inhibă oxidarea acizilor grași polinesaturați, previne bolile de inimă, protejează împotriva aterosclerozei și reduce riscul de a dezvolta anumite tipuri de cancer, are un efect antiinflamator.

Ce conține vitamina E? În uleiurile vegetale, cum ar fi uleiul de semințe de dovleac, uleiul de măsline, uleiul de porumb, unii muguri de cereale, spanac, broccoli, avocado.

Vitamina C

Are un efect antioxidant foarte puternic! Este cel mai eficient să aveți o vitamină C naturală (cum ar fi acerola, măceșul) pe lângă o vitamină C sintetică (acid ascorbic). Reduce durata răcelii, are efect antiinflamator, crește densitatea osoasă și formarea de colagen și este necesară pentru formarea/menținerea oaselor și a țesuturilor conjunctive.

Ce conține vitamina C? Afine, busuioc, portocale, lămâi, grapefruit, cireșe, măceșe, cartofi dulci, usturoi, căpșuni, mure, coacăze, roșii, pătrunjel, quinoa, arpagic.

Acid folic

Forma naturală de folat, vitamina B9 și importanța sa nu sunt neglijabile, nu numai pentru femeile însărcinate!

THE "Acid folic" în care formă este prezentă într-un anumit preparat vitaminic este foarte importantă. „Acidul folic” este transformat în folat de metil în organism, și acest lucru este în regulă, dar unii oameni au organizat „acidul folic” pentru a nu-l putea converti în folat de metil (prin urmare este așa-numita genă MTHFR). Deoarece nu se știe în prealabil cine îl poate converti și cine nu, „acidul folic” trebuie administrat imediat sub formă de folat de metil.

În absența „acidului folic” la femeile gravide, pot apărea diverse complicații în legătură cu bebelușul (problema închiderii tubului neural, sindromul Down, în multe cazuri avorturile spontane pot fi cauzate și de deficitul de vitamine), deci este recomandat să plătiți Atenţie!

Este implicat în producerea de celule roșii din sânge, menținerea sănătății creierului și sinteza ADN-ului.

În ce este „acidul folic”? Broccoli, spanac, leguminoase, avocado, sparanghel, gălbenuș de ou.

Desigur, utilizarea vitaminelor și a altor suplimente nu este un substitut pentru o dietă echilibrată sau exerciții fizice.!