10 efecte curative ale turmericului

Curcuma sau rădăcina de ghimbir galben este o plantă foarte populară. Este adesea denumită „regina condimentelor”; se caracterizează prin aromă piperată, gust picant și culoare aurie. Este folosit pentru gătit în întreaga lume.

Cele mai importante 10 efecte curative ale turmericului:

1, Prevenirea cancerului

Conform Journal of the American Chemical Society, curcuma are mai multe proprietăți antioxidante, antivirale, antibacteriene, fungicide, anticarcinogene, antimutagene și antiinflamatoare. În plus, este plin de substanțe nutritive sănătoase precum proteine, fibre, niacină, vitaminele C, E și K, sodiu, potasiu, calciu, cupru, fier, magneziu și zinc. Datorită acestora, curcuma poate fi utilă și în tratamentul multor boli.

Curcuma ajută la prevenirea cancerului de prostată, oprește dezvoltarea cancerului de prostată deja dezvoltat și chiar ucide celulele canceroase. Mai multe studii au arătat că ingredientele active ale turmericului fac din această plantă unul dintre cele mai eficiente bastioane de protecție împotriva tumorilor induse de radiații. De asemenea, previne dezvoltarea celulelor canceroase, cum ar fi leucemia cu celule T, cancerul de colon și celulele de cancer mamar.

2, ameliorează artrita

Efectele antiinflamatorii ale turmericului ajută la tratarea artritei degenerative și reumatoide. În plus, ingredientele active antioxidante din curcuma ucid radicalii liberi din organism care ne afectează celulele. Studiile au arătat că persoanele cu artrită reumatoidă care consumă curcuma în mod regulat au mult mai puțină durere și, de asemenea, au mai puține inflamații la nivelul articulațiilor.

3, Controlul diabetului

Curcuma este, de asemenea, utilizată pentru tratarea diabeticilor, deoarece scade nivelul insulinei. Îmbunătățește reglarea glucozei și mărește efectele medicamentelor prescrise pentru tratarea diabetului. În plus, planta reduce rezistența la insulină, contribuind astfel la prevenirea dezvoltării diabetului de tip 2. Cu toate acestea, cu medicamente puternice, curcuma poate provoca hipoglicemie (scăderea zahărului din sânge), de aceea este recomandat să solicitați o opinie de expert înainte de a lua capsule de curcuma.!

4, scade colesterolul

Cercetările arată că utilizarea turmericului ca condiment simplu scade colesterolul. Este un fapt binecunoscut că colesterolul ridicat poate duce la probleme grave de sănătate, deci, dacă este menținut la un nivel sănătos, putem preveni dezvoltarea bolilor cardiovasculare.

5, întărește sistemul imunitar

Curcuma conține o substanță care aparține grupului de lipopolizaharide și îmbunătățește funcționarea sistemului imunitar. Ingredientele sale antibacteriene, antivirale și fungicide ne consolidează sistemul de apărare, reducând riscul de răceli, gripă sau tuse. Puteți reduce simptomele gripei sau răcelii pe care le-ați prins deja cu un amestec de linguriță de turmeric și un pahar de lapte călduț: luați-l o dată pe zi!

6, vindecă rănile

Curcuma este o plantă naturală antiseptică și antibacteriană. În caz de tăieturi sau arsuri minore, pulverizați curcuma pe suprafața afectată pentru a accelera procesul de vindecare. Planta ajută la vindecarea pielii deteriorate, deci este excelentă și pentru tratarea psoriazisului și a altor boli ale pielii.

7, te ajută să slăbești

Curcuma măcinat vă ajută să vă atingeți greutatea ideală. Conține un compus care amplifică fluxul biliar, ajutând astfel la descompunerea grăsimii din organism. Cei care sunt obezi sau pur și simplu doresc să slăbească pot accelera procesul consumând câte o linguriță de pudră de curcuma cu fiecare masă.

8, Previne boala Alzheimer

Cea mai frecventă boală cronică a creierului este boala Alzheimer. Curcuma promovează sănătatea generală a creierului, deoarece îmbunătățește fluxul de oxigen și elimină depunerile din creier. De asemenea, încetinește progresia bolii Alzheimer.

9, îmbunătățește digestia

Curcuma conține mai mulți compuși care stimulează producția de bilă a vezicii biliare, care îmbunătățește digestia și reduce crampele de vânt. Curcuma este utilă și în tratamentul majorității inflamațiilor intestinale, inclusiv în tratamentul colitei ulcerative. Cu toate acestea, este important să știm că turmericul poate agrava starea persoanelor cu boli de calculi biliari, deci nu este recomandat pentru ei. În caz de probleme digestive, consumați-l în stare brută!

10, Prevenirea bolilor hepatice

Curcuma este un detoxifiant natural al ficatului. Ficatul detoxifică sângele prin producerea diferitelor enzime, iar turmericul mărește producția lor. Aceste enzime se descompun și reduc toxinele din organism. Curcuma stimulează și îmbunătățește circulația sângelui. Toți acești factori ajută ficatul să funcționeze sănătos.

Curcuma poate fi o parte utilă a dietei noastre datorită numeroaselor sale efecte curative. Poate fi folosit sub formă măcinată pentru condimentarea curry-urilor, mâncărurilor prăjite, smoothie-urilor, lapte fierbinte sau sosuri pentru salată, dar poate fi consumat și sub formă de capsule. Cu toate acestea, pacienții cu calculi biliari sau obstrucție a căilor biliare ar trebui să evite această plantă!