2 motive simple pentru a vă mulțumi cu consumul de cartofi prăjiți

Știm cu toții că cartofii prăjiți nu sunt tocmai unul dintre cele mai sănătoase alimente, totuși ne place să le consumăm. Obținem acest lucru în restaurantele de tip fast-food pentru aproape orice. În plus, îl putem cumpăra semifabricat în magazin și îl putem face rapid acasă, nici măcar nu ai nevoie de altceva decât de „puțin” ulei. Rapid, hrănitor și delicios. Vacsi letuva.


Evident, suntem cam așa, dar acum este momentul să schimbăm asta. Toată familia trebuie să se obișnuiască cu ea, în special copiii, care sunt probabil cei mai mari fani ai cartofilor prăjiți. De ce? Derulați în jos și aflați!

pentru


[ads1]
Iată două adevăruri urâte despre cartofii prăjiți:

1. Cartofii prăjiți au un conținut ridicat de „grăsime proastă”.

Nu este acesta unul dintre cele mai delicioase și mai ușoare moduri de a face mâncare rapidă și consistentă prăjind o pungă de cartofi prăjiți congelați cumpărați într-un magazin cu mult ulei? Și bang. așa-numitele „grăsimi rele” pot fi folosite pentru a transforma ingredientele nebănuite, cum ar fi cartofii, într-o bombă cronometrată care dăunează corpului nostru.

Desigur, alimentația sănătoasă include grăsimi de asemenea, dar nu contează ce fel de mâncare le aducem în corpul nostru.

THE grăsimi saturate și trans „grăsimi rele” crește riscul apariției mai multor boli, precum diabetul, bolile cardiovasculare sau. Acizi grași trans planta hidrogenarea uleiurilor iar uleiurile hidrogenate sunt favorizate de industria alimentară, de exemplu în cartofii prăjiți de tip fast-food sau semipreparat. Aceste grăsimi cresc nivelul colesterolului rău, rămân în organism mai mult timp și cresc probabilitatea formării de cheaguri de sânge în sânge, ceea ce poate provoca cu ușurință un accident vascular cerebral sau un atac de cord.

2. Cartofii prăjiți sunt o adevărată bombă cu calorii

Nu că cartofii în forma lor naturală sunt dăunători pentru corpul nostru, dar îl putem face cu ușurință dacă sunt consumați într-un mod necorespunzător și necorespunzător. Cartofii au, în principiu, un conținut ridicat conținutul de amidon și carbohidrați, în special cartofii albi din care se fac tradițional cartofii prăjiți. Corpul nostru a glucide absorbite rapid îl convertește sau îl stochează în țesut adipos pentru utilizare imediată. Dacă consumați în mod regulat o mulțime de cartofi albi, este aproape sigur că crește greutatea noastră corporală. dacă nu putem converti imediat aportul de carbohidrați în energie cinetică. Adică, dacă „prăjim” mult nu numai ocazional, ci foarte mult, ar trebui să alergăm la sală după fiecare farfurie de cartofi prăjiți pe care o consumăm pentru a calcula cantitatea de carbohidrați pe care o luăm, altfel este ușor. putem fi obezi.

În plus, cartofii albi sunt dovediți crește nivelul zahărului din sânge. Consumul regulat de alimente bogate în carbohidrați crește producția de insulină. Iar nivelurile ridicate de insulină cresc riscul de infarct și diabet.

Din păcate, copiii nu fac excepție de la acest proces. Peste tot auzim că copiii au nevoie de mulți carbohidrați pentru o dezvoltare sănătoasă, dar se spune mai rar ce fel de carbohidrați consumă cei mici. Merită să te obișnuiești cu carbohidrații cu absorbție mai lentă încă din copilărie. THE cereale integrale consumul acestuia, de exemplu, poate fi o alegere perfectă, deoarece este absorbit mai lent, oferind astfel corpului cantitatea de carbohidrați de care are nevoie și oferind o senzație de plinătate pe termen lung. Ii facem pe copii sa se obisnuiasca cu cartofii prajiti cu noi si intreaga familie sa manance alimente cu cereale integrale. Pentru cei mici, facem cartofi prăjiți cu celelalte preferate ale lor, de exemplu, mănâncă cereale integrale de grâu la micul dejun, iar la cină, să presupunem că le aruncăm împreună o pizza delicioasă făcută din făină de grâu integral, desigur.