3 creme de avocado: ușoare, clasice și picante

Avocado este un fruct minunat, uimitor de sănătos, există o mulțime de moduri de a-l folosi. Lactic, dar ușor de digerat, minunat de condimentat, minunat pentru orice ocazie.

Unul dintre ingredientele populare din dieta vegană este avocado, bogat în acizi grași saturați și vitamine și poate fi preparat dulce și sărat. Poate fi, de asemenea, un starter perfect într-un smoothie, smoothie, înghețată sănătoasă, este, de asemenea, ideal pentru scufundare și sandviș, iar prin diluarea acestui lucru putem obține o supă de cremă plăcută, nefiertă. Deoarece este bogat în grăsimi și este folosit și pentru îngrijirea pielii, merită să luați 1-2 linguri de piure de carne de avocado în acest scop.

creme

Crema de avocado necesită un avocado moale, copt, această afecțiune este de doar 1-2 zile, înainte de a fi prea tare, apoi prea moale, începe să se deterioreze ușor. Dacă doriți să se înmoaie mai repede, puneți magia bucătăriei: puneți avocado cu o banană într-o pungă de hârtie - la temperatura camerei gradul de coacere va fi ideal pentru a doua zi!

Cremă ușoară de avocado - chiar și pentru micul dejun, cremă sandwich

Ingrediente: 1 avocado moale, 1/2 suc de lime, 1 roșie medie, tocată mărunt, 1/2 cană iaurt, sare, piper, coriandru sau pătrunjel tocat

Pregătire: Tăiem avocado moale în două, analizăm carnea, o strângem cu o furculiță. Adăugați sare, piper, stoarceți sucul de lămâie, adăugați roșiile și iaurtul, amestecați bine. Putem adăuga 1 cățel de usturoi zdrobit sau o crenguță de ceapă de primăvară tocată, va fi divin, dar apoi din păcate este mai puțin potrivit pentru micul dejun sau pentru a lucra într-un sandviș purtător.:)

Crema mexicană de avocado (guacamole)

Ingrediente: 1 avocado moale, 2 căței de usturoi, 1/2 cap de ceapă roșie, 1 pahar mic de iaurt, sare, coriandru tocat, chipsuri de tortilla

Pregătire: Tăiem avocado moale în două, analizăm carnea, o strângem cu o furculiță. Se adaugă sare, se adaugă ceapa roșie tocată mărunt și usturoiul și iaurtul zdrobiți, se amestecă bine, se presară coriandru și se servește cu chipsuri de tortilla.

Cremă de avocado columbian

Ingrediente: 2 avocado moi, 1 roșie, 2 ceapă de primăvară, 1/2 ardei iute, 1/2 lămâie, 1 lingură de ulei, sare

Pregătire: Curățați dovleacul, radeți-l și strângeți carnea. Puneți într-un castron, adăugați chiliul tocat mărunt, coaja de lămâie rasă și sucul stors, uleiul, sarea și adăugați puțină apă, amestecați. Acesta este folosit pentru a face sosul numit aji, care este, de asemenea, consumat pentru carne, legume fierte sau prăjite și cartofi. Avocado se taie în jumătate, carnea lor este analizată și tăiată în bucăți. Se presară cu sos după gust, se rostogolește și se servește cu pâine prăjită, tortilla sau pita.