3 delicatese de broccoli slăbitoare - ați terminat cu ele într-o jumătate de oră

delicatese

Broccoli este meritat popular printre persoanele care fac dieta, deoarece, pe lângă faptul că este sărac în calorii, este o legumă versatilă, delicioasă. În articolul nostru, vă prezentăm trei rețete ușor de făcut, dovedite.

1. Pizza cu branza de vaci cu broccoli

Nici tu nu ai crezut asta dietă poți mânca pizza fără remușcări? Desigur, nu ne gândim la aluatul tradițional de făină fină, ci la pizza pe bază de cabană, care devine din ce în ce mai populară printre adepții unui stil de viață sănătos. Și dacă starea este așa sănătos și sărac în calorii conține ingrediente precum broccoli, chiar și o alegere excelentă pentru cină.

Ingrediente (pentru o pizza de dimensiuni medii):
Pentru aluat:

  • 500 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 ou
  • 3 linguri de făină de ovăz
  • putina sare
  • un pachet de praf de copt

La starea:

  • 100 g piure de roșii
  • 100 g piept de pui
  • 300 g de broccoli
  • 100 g de brânză mozzarella
  • oregano cu busuioc

sebasnoo/depositphotos.com

Pregătirea:
Se toarnă brânza de vaci într-un castron mare și se stoarce cu o furculiță, apoi se adaugă făina, praful de copt, ouăle și sarea. Pentru a obține o masă cât mai omogenă, lucrați ingredientele împreună cu un mixer, apoi lăsați-l să stea totul aprox. timp de 10 minute.

Între timp, tapetați o foaie de copt sau o formă de tort cu hârtie de copt, apoi puteți alege aluatul, aplatizați-l uniform cu palma - o altă textură decât aluatul tradițional, nu vă speriați.

Odată ce aveți acest lucru, puneți-l în cuptorul preîncălzit și coaceți la 180 de grade timp de 10-15 minute. Între timp, pregătiți toppingurile: adăugați puțin oregano în piureul de roșii, feliați șunca și mozzarrella și fierbeți broccoli până se înmoaie.

Când timpul este scurs, scoateți aluatul, înfășurați toppingurile în el, apoi puneți-l la loc pentru încă 10 minute - coaceți până când brânza este prăjită pe el, apoi presărați cu puțin busuioc înainte de a-l scoate definitiv.

2. Pastele de broccoli-ton

Cereale integrale pastele sau durul pot fi chiar pe masă în timpul unei diete, dar nu mai recomandăm acest fel de mâncare pentru cină datorită conținutului ridicat de carbohidrați, dar pentru prânz este o alternativă perfectă și sănătoasă.

Ingrediente (pentru două persoane):

  • un broccoli
  • un conservă de ton
  • 3 căței de usturoi
  • o jumătate de lămâie
  • o lingură de ulei de cocos
  • 2 linguri iaurt natural
  • sare piper
  • o jumătate de pachet de paste integrale sau dur

irgri/depositphotos.com

Pregătirea:
Gatiti aluatul in mod obisnuit, in timp ce spalati broccoli si apoi ridicati-l pe trandafiri. Dacă îl aveți, puneți-l la un abur în timp ce picurați tonul și scoateți sucul de lămâie.

Topiți uleiul de cocos într-o tigaie mai mare și prăjiți usturoiul stors pe el, apoi adăugați tonul, broccoli la abur și sucul de lămâie, întoarceți-le împreună și sareți și piperați după gust.

Înainte să-l scoateți de pe foc, amestecați și iaurtul și îl puteți pune deja pe aluat.

3. Supă cremă de broccoli

Ca aperitiv, dar și ca cină ușoară, vă puteți bucura de acest delicios, în același timp nivel scazut de calorii supă cremă, a cărei preparare este cu adevărat jocul copiilor.

Ingrediente (pentru 2 persoane):

  • un broccoli
  • ceapa pe jumatate de cap
  • o lingură de ulei de cocos
  • sare piper
  • o linguriță de vegeta fără aromă
  • două linguri smântână
  • un litru de apă

fermate/depositphotos.com

Pregătirea:
Spălați broccoli, apoi ridicați-l pe trandafiri și tăiați ceapa în cuburi mici. Încălziți uleiul de cocos într-o oală mică, apoi prăjiți ceapa în ea și, dacă este deja sticloasă, adăugați și broccoli.

Prăjește-le câteva minute, apoi toarnă un litru de apă și gătește sub un capac până se înmoaie, condimentează. Dacă broccoli este deja moale, adăugați și smântână, apoi treceți-o cu un mixer pentru a obține o textură cremoasă. Gateste inca cateva minute si gata.