4 delicioase salate de iarnă pentru o cină perfectă

cină

Dacă nu doriți să faceți față după sărbători nu îți mai nasturezi pantalonii atât de ușor, apoi fă-o pentru asta, ca să nu fie așa. Nu trebuie să vă gândiți la exagerări, este suficient să schimbați doar garnitura. Dacă până acum nu ți-ai fi putut imagina altceva decât cartofi și orez în afară de felul principal, acum îți vom arăta câteva alternative.

Salată de varză de iarnă

Această salată se potrivește perfect cu puiul și este, de asemenea, foarte ușor de preparat.

Ingrediente:

375 g smântână (cutie mare), 2 linguri. miere sau ceva îndulcitor, un vârf de sare, 3 linguri. suc de lamaie, 1 lingura. muștar, piper, mărar după gust, 40 dkg varză, 2 morcovi mijlocii, 15 dkg ridiche neagră, 15 dkg castravete șarpe, 15 dkg măr, 1 ceapă roșie cu cap mic.

Pentru inceput face pansamentul prin amestecarea smântânii cu suc de lămâie, sare, piper, mărar, miere și muștar. Continuați să-l gustați lovește acea lume picantă a gustului, Ce vrei. Apoi curățați legumele și merele, tăiați-le și lăsați deoparte câteva bucăți de sfeclă și ceapă pentru garnitură. Acum chiar ai atât de multe de făcut amestecați legumele cu sosul și decorați. Poate doriți să alegeți un măr mai dulce pentru a scoate la iveală aroma legumelor și a sosului. Pune-l la frigider pentru câteva ore salata și o puteți servi deja oaspeților.

Salată de sfeclă roșie cu maioneză

Real bomba cu vitamine, în plus, își menține terenul ca o garnitură.

Ingrediente:

1 varză de dimensiuni medii, 2 morcovi, 2 ceapă roșie, 4 sfeclă mică, 5 linguri. smântână, 2 linguri. maioneza, sare, piper.

Feliați-l fâșii subțiri de varză și radeți ceapa roșie și morcovii și sfecla pe o răzătoare. Sare și piperează totul, atunci lasă-l să stea pentru o vreme. Între timp, smântână se amestecă cu maioneză, apoi adaugati legumele stoarse in timp ce, bineinteles, condimentati cu sare si piper.

In valoare de se pune la frigider pentru câteva ore, astfel încât aromele să se amestece bine.

Salată de struguri-dovleac

Ingrediente:

6 dkg salată iceberg, 1 țelină medie (tulpină, cu frunze), 20 dkg struguri, 20 dkg dovleci, 20 dkg castraveți, 1 piper, 5 dkg nuci, 1 lingură. ulei de măsline, sare după gust, 1 vârf de scorțișoară.

THE 3-4 felii de dovleac tăiați, așezați într-un vas cu microunde (de exemplu, yeni) și fierbeți la foc mic timp de 5 minute. Salată și țelină a mărunți, și tăiați ardeii și castraveții în felii mici. Presară cu puțin ulei de măsline și sare după gust. THE evaporat, dovleac moale pune-l pe salată, presară cu scorțișoară, apoi împingeți ușor partea de sus cu o furculiță.

Și la final, adăugați și strugurii și nucile. De asemenea, este recomandabil să îl lăsați să stea aromele dulci și sărate se reunesc. Salată cu adevărat gustoasă și ușoară, excelent pentru carne alegere.

Salată de miere și brânză de nucă

Ingrediente:

1 salată de cap/salată iceberg, 20 dkg de brânză (care vă place), 1 mere mai mari sau 2 mai mici, 1 lingură. miere, 3 linguri. ulei de măsline, 1 lingură. suc de lamaie, 2 pumni de sare, sare si piper.

Primul pas este mărunțirea. THE tăiați brânza și merele cuburi pentru salată rupe-l în bucăți și adăugați și nucile.

Între timp amestecă mierea cu ulei de măsline și suc de lămâie, sare, piper, apoi se toarnă peste salată și se întoarce bine.

Aceasta este o salată adevărat joker vesel, căci își ține terenul singur și ca o garnitură.