5 efecte benefice ale murelor

În lunile mai calde, există o mulțime de ea în piețe și magazine. Cu toate acestea, nu ar trebui să consumăm doar vara. Corpul nostru apreciază consumul de mure, deoarece efectele sale asupra sănătății sunt cu adevărat impresionante. Iată cinci efecte benefice care îl fac să merite încorporat în dieta noastră.

Murele sunt bogate în fibre

O ceașcă de fructe de padure proaspete (sau 1¼ cană congelată) conține aproximativ 60 de calorii, aproape 8 grame de fibre. Aceasta reprezintă aproximativ o treime din cantitatea de fibre pe care ar trebui să o consumăm într-o zi. Toate aceste fibre contribuie la creșterea sațietății, reducerea colesterolului, susțin pierderea în greutate și reglează nivelul zahărului din sânge și al insulinei. De asemenea, crește sănătatea digestivă: Murele conțin prebiotice, ceea ce înseamnă că hrănesc bacteriile prietenoase din intestin care sunt legate de imunitate, dispoziție și efecte antiinflamatoare.

Bogat în vitamina C.

O jumătate de cană de mure crude conține cantitatea zilnică recomandată de vitamina C. De asemenea, ajută la întărirea sistemului imunitar și îmbunătățește sănătatea pielii.

Susține sănătatea oaselor

O ceașcă de mure crude reprezintă o treime din aportul zilnic de vitamina K, care ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge și este esențial pentru oase.

Ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge

Murele au un indice glicemic de 25, care este foarte scăzut. Scăderea zahărului și a conținutului ridicat de fibre pot fi o alegere excelentă pentru controlul nivelului de zahăr din sânge și de insulină.

De asemenea, protejează creierul

În fructele de pădure, inclusiv murele, s-a demonstrat că antioxidanții contribuie la reducerea encefalitei și la modificarea comunicării neuronale. Aceste rezultate ajută la prevenirea pierderii memoriei legate de vârstă, protejează coordonarea motorie și previn declinul cognitiv.

Cum să mănânci mai multe mure?

Mure proaspete pot fi adăugate la aproape orice, inclusiv fulgi de ovăz, fulgi de ovăz, iaurt, salate de grădină și alimente din cereale integrale. Poate fi folosit și ca topping pentru deserturi precum budinca de avocado cu ciocolată. Îl putem adăuga în apa potabilă sau pur și simplu putem face un piure din ea.

Nu contează dacă avem fructe congelate. Din acesta putem face smoothie-uri și deserturi.