Garnituri dietetice - 5 garnituri pentru slăbit pentru a înlocui cu ușurință cartofii prăjiți

5 garnituri dietetice cu apă gură pentru a vă face să uitați cartofii prăjiți

5 garnituri dietetice extra delicioase pe care le puteți savura cu o inimă calmă chiar și în timpul dietei

Cuscus

Cuscusul a fost folosit anterior mai ales în gastronomia arabă, dar este acum bine cunoscut la nivel internațional. Conține o mulțime de substanțe nutritive, vitamine, minerale (cum ar fi magneziu, calciu, potasiu, fosfor și am putea continua), un sprijin excelent pentru bărbie, sistemul imunitar și sănătatea musculară, ajută la o circulație sanguină adecvată.

Extrem de versatili, am venit acum cu o rețetă de cuscus de roșii mozzarella care iese în evidență singură - fără carne, chiar și ca fel principal. Ce trebuie să adăugăm?

250 g de cuscus
250 g de mozzarella
150 g smântână
3 roșii mai mari
1 ou
500 ml stoc de legume (pentru cei care nu sunt familiarizați cu bucătăria: aceasta este o supă gătită din legume, fără carne, cu condimente, pe care o filtrăm și o folosim ca bază)
sare și piper după gust
1 lingură busuioc
unt pentru a lubrifia matrița

Aduceți supa la fierbere, apoi amestecați cuscusul și lăsați să stea acoperit timp de aproximativ 10 minute. Până atunci, amestecați smântâna cu ouăle, sarea, piperul și busuiocul. Întindeți o matriță refractară cu unt și neteziți cuscusul, apoi puneți roșii feliate și mozzarella pe cuscus și turnați peste smântână picantă. În cele din urmă, în cuptorul preîncălzit la 200 de grade, aprox. Coaceți timp de 25 până la 30 de minute.

Țelină

Țelina nu este doar un condiment, ci și o plantă. Dacă ți-e dor de piureul de cartofi, îți recomandăm să faci o variantă alternativă de slăbire a țelinei. Tot ce ai nevoie este…

3 tuberculi de țelină
5 dl lapte
3 căței de usturoi
1 lingura crema
1 lingura unt
sare, piper, patrunjel și un vârf de nucșoară măcinată

Se toarnă țelina tăiată cubulețe și usturoiul cu lapte suficient pentru a le acoperi. Apoi adăugați un vârf de sare și gătiți până se înmoaie. După filtrare, faceți piure și adăugați suficient lapte pentru a căpăta o textură cremoasă. În cele din urmă, adăugați smântâna, untul, condimentele și amestecați bine bine. Se ornează cu pătrunjel tocat!

Dovlecel

Rețeta de mai jos este o excepție de la listă, deoarece în acest caz dovleceii funcționează într-adevăr ca fel principal, dar dacă omiteți carnea din ea și o faceți doar cu piure de roșii și brânză, aceasta va rămâne laolaltă alături de orice altă carne . Aici sunt:

2 dovlecei
2 cutii cu piure de rosii
60 dkg de carne tocată
Cașcaval ras
sare, piper și busuioc

Curățați și curățați dovleceii în timp ce preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Se prajeste carnea in putin ulei, se toarna peste el piureul de rosii, apoi se amesteca cu condimentele. În cele din urmă, turnați sosul în partea curățată de dovlecei, apoi deasupra brânză rasă și dați-o la cuptor. Coaceți până când brânza se rumeneste.