Căutați o rețetă sau un ingredient

trebuie

Am compilat o listă neagră:

1. Lichid fierbinte

De exemplu, nu turnați niciodată supă de legume care poate fi curățată într-o cremă la simpla atingere a unui buton. În caz contrar, aburul generat sub capacul închis va crea suprapresiune, care poate cădea de pe acoperiș și supa se va stropi în bucătărie. Pentru a evita riscul unui accident, lăsați lichidul luat din foc să se răcească în oală timp de cel puțin 5 minute, apoi umpleți paharul doar la jumătate cu el și țineți capacul cu un prosop de bucătărie în timp ce amestecați.

2. Cartofi fierți

Nu încercați să faceți piure de cartofi cu un blender! Lamele ascuțite transformă cartofii într-o pulpă prea fină în câteva secunde, iar amidonul eliberat va face ca pasta să fie lipicioasă sau curgătoare. Respectați metodele manuale obositoare, dar fără riscuri!

3. Fructe uscate și roșii

Nici pentru mașinile profesionale scumpe cu otrăvuri, acestea nu sunt o problemă, dar într-un mixer de uz casnic cu performanțe mai modeste, primele piese desprinse din fructe sau legume uscate se lipesc cu ușurință de lame, ceea ce face mai dificilă mărunțirea, precum și vasele. Dacă sunteți leneși sau tăiați cu cuțitul pesto-ul roșu cu roșii uscate la soare și fără ulei, înmuiați-le în apă caldă pentru a le înmuia înainte de a ateriza în mașină.

4. Boabe de cafea

Nu există obstacole tehnice, dar turnați boabe de cafea în ceașcă doar dacă nu există altă soluție! Blenderul nu va măcina la fel de uniform ca un râșniță de cafea. Dacă, pe lângă mirosul de cafea proaspăt măcinată, comoditatea este un aspect important, luați un râșniță electrică de cafea - aceasta va prelungi și durata de viață a cuțitului blenderului.!

5. Cuburi de gheață și legume sau fructe mirelite

Citiți cu atenție instrucțiunile de utilizare ale dispozitivului. Dacă aveți o funcție de producător de gheață, nicio problemă. În caz contrar, cuburile de gheață sau fructele înghețate la lovitură pot tăia marginile lamelor. Chiar și atunci, totuși, nu trebuie să renunțați la prepararea de piureuri de casă: lăsați fructele geroase să stea la temperatura camerei timp de 5-10 minute, apoi puneți-le în blender cu cuburile de gheață zdrobite cu chiftele.

6. Condimente întregi

Condimentele proaspăt măcinate își exprimă gustul mai intens, dar cu un blender nu vrei, de ex. se pisează ardeiul. Lamele standard sunt setate prea sus pentru a ajunge la câteva boabe împrăștiate în partea de jos a cupei și, în cantități mai mari, nu permit ca granulația fină, ale cărei particule care plutesc în aer, să tușească și să strănute. Scoateți pistilul și moara tradițională de ardei de mână!

7. Totul este interzis la pornirea mașinii

Este de la sine înțeles, dar este ignorat de mulți. Nu scoateți niciodată acoperișul în timpul funcționării dacă de ex. ai uitat ceva de aluatul de clatite pentru ca aluatul stropeste! În cazul unui dispozitiv cu mod puls, este recomandat în special să ridicați cupa de pe bază după oprirea motorului înainte de a ajunge la orice, altfel problema este gata dacă atingeți accidental comutatorul sensibil.