7 sfaturi pentru a mânca mai repede și mai ușor în fiecare zi a săptămânii

Într-o lume perfectă, o cină de familie este o masă sănătoasă și echilibrată, care durează doar câteva minute și nu acoperă magazinul dvs. Pentru majoritatea dintre noi, o cină de weekend nu pare posibilă.

… Pana acum! Cu ajutorul personalului TODAY, Jean Chatzky și Joy Bauer, o masă cu adevărat satisfăcătoare nu mai este doar un efort.

Experții s-au oprit astăzi la TODAY pentru a arăta că, cu puțină planificare, puțină pregătire a meselor și câteva schimbări simple, pot crea mese sănătoase fără a-și coace portofelele.

Cum să economisiți timp și bani, planificându-vă mesele în avans

Desigur, o masă sănătoasă începe la magazin. Chatzky și Bauer și-au împărtășit reducerea de calorii și costuri la magazin săptămâna aceasta. Dar ce faci tot sezonul și cu mâncarea vândută imediat ce te întorci în bucătărie?

Joy Bauer și-a împărtășit sfaturile pentru a ajuta la obținerea alimentelor sănătoase de la magazinele alimentare la farfurie.

1. Pregătiți cina dimineața.

În zilele lucrătoare simple, planurile de cină ar trebui să înceapă dimineața. Jean a spus că cea mai bună modalitate de a economisi bani în istoria magazinului alimentar este să mergi doar o dată pe săptămână. Aceasta înseamnă că o parte din proteinele săptămânii - pui sau carne de vită crudă - vor fi la congelator. Începeți ziua congelând carnea congelată în frigider.

„Decongelarea pe tejghea este atât de tentantă, dar poate ajunge în zona de pericol de temperatură - iar bacteriile cresc rapid”, a avertizat Bauer.

Cum să reduci caloriile și să economisești bani?

2. Începeți să folosiți aragazul lent.

Da, chiar și vara - este încă ca magia. Bauer îl numește chiar „oala magică” ca un aragaz lent. Aruncați ingredientele pe aragazul lent înainte de muncă, iar cina este gata imediat ce ați ajuns din nou acasă. Încercați aceste rețete de vară lentă în această săptămână.

Exercițiul 3: „dublă imersiune”.

Odată ce familia a terminat o cină sănătoasă, Bauer recomandă o „dublă imersiune”. Sau închideți resturile de la cină și puneți-le în frigider pentru prânzul de mâine. Într-un singur pas ușor, v-ați curățat cina și ați încheiat mâncarea de mâine la prânz.

4. Rețete duble sau triple.

Dacă doriți cu adevărat să umflați mai mult pentru bonusul dvs., dublați rețeta, astfel încât să vă rămână destule pentru restul - și chiar să înghețați la o dată ulterioară.

Faceți Sandwich-ul Joy Bauer cu înghețată de vanilie și cireșe: doar 145 de calorii!

5. Începeți să colectați rețete.

Stocând rețetele dvs., puteți afla cu ușurință ce ingrediente trebuie să adăugați pe piața săptămânală săptămânală. Nu uitați suficient pentru a cumpăra un rest de prânz „dublu”. Faceți rețete creative și găsiți alimente noi pe care familia dvs. le place!

Parmezan de pui sănătos cu pui

6. Aruncați resturile înghețate.

O altă modalitate importantă de a profita din plin de noile tale obiceiuri este etichetarea și datarea articolelor congelate. După etichetare, puteți aranja congelatorul astfel încât mâncarea pe care o consumați să fie prima și deasupra.!

7. Fii creativ!

Proiectați versiuni delicioase folosind același șablon de rețetă. De exemplu, Bauer sugerează prepararea unei bucăți uriașe de carne. Le puteți folosi apoi în diverse rețete pe tot parcursul săptămânii, precum chiftele cu spaghete, tortilla pe pizza sau chiftele cu legume prăjite.

Câteva modificări ale ping-ului și rutinei de preparare a alimentelor vă pot economisi mult timp și multe calorii. Inițial, magazinul obișnuit și gândirea la cina de la micul dejun pot fi schimbări nerealiste. Dar, în practică, aceste obiceiuri sănătoase eliberează timpul în familie și fac disponibile obiective personale.

Oamenii sunt creaturi ale obiceiurilor. Luați aceste trucuri simple și veți deveni mai fericiți, mai sănătoși și mai bogați.