Alimentele care scad colesterolul

sănătate
colesterolului
nivel ridicat de colesterol
dietă
alimente
Sănătate

Deși colesterolul este esențial pentru funcționarea normală a corpului uman, dacă este prezent într-o concentrație prea mare în sânge, acesta poate provoca daune grave. Cu toate acestea, consumând alimentele potrivite, puteți face multe pentru a scădea colesterolul.

Colesterolul este una dintre grăsimile (lipidele) care joacă un rol cheie în construirea celulelor. În sânge, acestea sunt transportate către proteine sub formă de lipoproteine, care, pe lângă colesterol, sunt alcătuite din trigliceride, diverse proteine apoproteice și fosfolipide. Dintre tipurile de colesterol, distincția dintre colesterolul bun și cel rău este importantă: în timp ce colesterolul LDL poate juca un rol semnificativ în dezvoltarea aterosclerozei ulterioare și a bolilor cardiovasculare, cealaltă, colesterolul HDL, ajută la transportul colesterolului depus.

Când să vorbim despre colesterolul ridicat?

Vorbim despre colesterol ridicat atunci când există prea mult din această substanță grasă în sânge și începe să se depună în pereții vaselor de sânge. Nivelurile de colesterol sunt crescute de o alimentație deficitară și de acizi grași saturați și trans, dar stilul de viață sedentar și fumatul cresc, de asemenea, dezvoltarea nivelurilor ridicate de colesterol - dar procesul poate fi inversat cu o alimentație adecvată.

Puteți reduce nivelul colesterolului consumând în principal alimente pe bază de plante, deoarece alimentele de origine animală și alimentele procesate conțin, de asemenea, acizi grași trans care cresc colesterolul și acizi grași saturați. Vă vom arăta din ce să consumați mult mai mult!